在高溫炎熱的夏天
身體要靠大量出汗來維持體溫的恒定
寶寶的身體在流汗的同時
很多營養素也隨之流走
比如蛋白質還有鈉， 鈣， 鉀等礦物質，
以及維生素C和B族維生素
那夏天寶寶流汗比往常多
別忘記也要及時補充蛋白質
雞蛋， 肉類等食材蛋白質含量比較高
把豬肉做成餛飩， 帶著湯湯水水
炎熱的夏天更容易入口
對於不愛吃蔬菜的寶寶
還可以順便多吃很多蔬菜呢
冬瓜豬肉餛飩
食材：豬肉250克， 冬瓜110克， 香菇100克
調料：鹽， 醬油， 蔥， 油
烹製方法：煮
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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＊ 做法 ＊
1. 豬肉用絞肉機絞成肉餡， 或者買肉的時候讓攤主直接幫絞成肉餡。
PS：豬肉不要買純瘦的， 最好是七分瘦， 三分肥。 純瘦的肉包好後的餛飩， 會又柴又幹。
2. 香菇切成小碎塊兒。
3. 把把香菇碎用水焯一下， 然後撈出備用。
PS：如果寶寶不喜歡香菇的味道， 可以少放點香菇或者省略掉。
4. 冬瓜去皮去瓤。
5. 冬瓜先切片， 再切條， 再切成碎丁狀。
PS：冬瓜一定要切得碎小一點， 比我圖片中還要小塊兒一點， 這樣跟豬肉餡混合到一起， 起到一定打亂豬肉纖維的作用， 讓豬肉餡變得沒那麼乾柴。
6. 食材準備就緒。
7. 把豬肉餡， 冬瓜碎， 香菇碎混合到一起。
8. 加入少許鹽， 無添加醬油調味。
9. 加入蔥花， 和兩勺植物油（核桃油， 橄欖油， 亞麻籽油等等適合涼拌的油都可以）
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10. 把餡放在餛飩皮的中央， 下面的短邊向上折， 注意錯開一個角度。
11. 然後， 把餃子餡四周捏緊， 防止漏餡。 把左下角， 右下角往一起合併。
12. 包餛飩的方法有很多， 根據自己的習慣來包就好。
13. 餛飩包好後， 一頓吃不完的可以在沒煮熟之前， 冷凍起來。 下頓直接煮熟即可。
14. 鍋裡的水燒開後， 把餛飩下入鍋中， 配上紫菜， 蝦皮。 餛飩煮熟後就可以出鍋啦。
15. 我包的餛飩比較大， 吃的時候， 可以幫助寶寶分成小塊兒， 直接作為寶寶的一餐飯就可以啦。
