在炎熱的夏季, 如果能吃上甘甜可口的水果, 既解渴又解暑, 一定會非常愜意。 而且水果擁有豐富的營養, 還能讓寶寶更健康。 因此, 媽媽要多為寶寶準備好豐富的水果。 但是有五類水果, 媽媽要切記不能讓寶寶過多食用。 母嬰小編帶您一起瞭解。
夏日水果莫貪吃之鳳梨
鳳梨裡有三種成分可能給寶寶帶來麻煩。
1.鳳梨中含有多種“生物甙”, 對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。 所以吃了未經處理的生鳳梨後口腔覺得發癢。
2.鳳梨中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質, 具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,
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3.菠 蘿中含有“鳳梨蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。 鳳梨中的少量鳳梨蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞。 但是有少數人對這種酶有過敏反應, 多屬於“速髮型”變態 反應, 吃後15~60分鐘左右出現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。 嚴重的還會發生呼吸困難及休克。
健康吃法:
1.鳳梨去皮後, 切成片或塊, 放在開水裡煮一下再吃。 鳳梨蛋白酶在45℃~50℃就開始變性, 到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。 經煮沸後口味也得到改善。
2.把切成片或塊的鳳梨放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘, 再用涼開水浸洗去鹹味, 也同樣可以達到脫敏的作用。
3.每次吃鳳梨不可過多,
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夏日水果莫貪吃之芒果
芒 果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多, 還含有單羥基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用, 芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時 清洗的部位, 出現顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢, 伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象, 甚至四肢出現皮疹, 其癢難忍, 相當痛苦。
而寶寶的皮膚都很薄、很嫩, 特別容易受到刺激, 如果處理不當會出現水泡和糜爛。 有哮喘、過敏史的兒童, 吃了芒果極易誘發舊病。
健康吃法:
1.過敏體質的孩子不適宜吃芒果。
2.吃芒果時, 最好將果肉切成小塊, 直接送入口中, 避免接觸面部皮膚。
3.吃完芒果後,
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夏日水果莫貪吃之荔枝
過量進食荔枝會引發“荔枝病”, 即機體胰島素分泌過多引起的低血糖反應, 多發生在清晨, 患兒大量出虛汗、口渴、噁心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷, 抽搐, 脈搏細速, 瞳孔縮小, 如果得不到及時搶救, 可能發生休克, 嚴重者危及生命。
健康吃法:
1.食荔枝要節制, 不要過量食用。
2.食用荔枝最好在飯後, 不能用荔枝代替正常的飯菜。
3.進食荔枝後, 如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀時, 要儘快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液, 一般多能很快恢復。
夏日水果莫貪吃之桑葚
桑 椹可抑制腸道內的多種消化酶, 致使腸道的消化酶不能破壞C型產氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。
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健康吃法:
1.要限制進食桑椹量, 桑椹只能作為正餐外的補充。
2.如果寶寶非常喜歡吃, 可以一天中分幾次吃。
3.出現劇烈腹痛、腹瀉, 特別是有血性便者要及時到醫院診治。
夏日水果莫貪吃之杏
中 醫認為, 杏有小毒, 吃多了會傷及筋骨, 引起舊病復發。 一次食杏過多, 還能引起邪火上延, 流鼻血、生眼疾、爛口舌, 還可能引起生瘡長癤、拉肚子。 鮮杏裡較強 的酸性會使胃裡的酸液激增, 引起胃病。 此外杏的酸味使人“牙倒”, 對牙齒不利,
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健康吃法:
1.每天飯後吃2/3個就足夠了, 不可貪多。
2.寶寶一天食杏不要超過5個。
母嬰小編溫馨提示:夏季吃水果能幫助寶寶解暑解渴, 但是媽媽們要注意過猶不及的道理, 不能讓寶寶吃太多, 特別是上面提到的這五類。 另外, 媽媽們切莫把水果當成寶寶的正餐, 這對寶寶的腸胃有害無益。