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夏季來臨 孕婦可以吃海鮮嗎

一、孕婦可以吃海鮮嗎

說到海鮮, 不少吃貨媽媽都讚不絕口。 海鮮的種類眾多包括魚類, 貝類, 蟹類等等, 而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素, 包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等, 對於人體可謂益處多多。 有學者指出, 女性孕期經常吃魚, 產下的幼兒無論是在行動, 語言, 還是在運動上都表現得出類拔萃, 因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。

但是目前海洋環境令人擔憂, 海鮮中的汞含量也越來越多, 若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數》4, 每次食用量》100g), 這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。

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儘管有些孩子在出生時並無反常現象, 但是到了學齡前甚至到了青少年時期, 依然會暴露出神經缺陷, 等到那時媽媽們不免要後悔莫及。 因此, 建議各位喜歡海鮮的准媽媽要學會忌口, 一周食用次數不超過2次, 每次食用量要小於100g, 而對於金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。 性寒的螃蟹也要慎吃。

二、哪些海鮮適合孕婦食用

1、蝦類

從醫學角度來看, 蝦很適合准媽媽食用, 蝦中的黃金元素眾多, 包括蛋白質, 鈣, 維生素等等。 對於普通人來說, 食用蝦肉可以增強體質, 有效抵抗病菌入侵, 還能保護腎臟, 抗擊疲倦, 治療腰酸背痛。 而蝦皮有著安定情緒的功效, 常常被用來緩解神經衰弱等疾病。 海蝦則是補腦佳品, 可以讓人長久地保持精神集中。

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對於准媽媽來說, 食用蝦肉和蝦皮, 不但能夠補充鈣和鋅, 還能夠幫助寶寶的大腦發育, 有效推動孩子進一步發育成長。 而且分娩後食用蝦肉, 還可以幫助乳汁的產出。 但是需要提醒各位的是, 在食用蝦之前, 先少量食用, 觀察自身是否有過敏反應, 如膚色發紅, 起疹, 肚子疼痛等等, 如果一切正常, 就可放心食用。 此外, 在烹飪蝦肉時, 一定要保證完全熟透, 否則當中的微生物難以被殺滅, 對準媽媽反而不利。

2、 魚類

人們常說, 常吃魚的孩子聰明。 這也並非無稽之談, 魚身上的黃金元素要高於一般食物, 它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等, 是優質蛋白食物, 可保護心臟, 調節血壓等, 備受眾人喜愛。

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而對於准媽媽來說, 最好多多食用海魚, 特別是正處孕1-3月的女性。 此時是孩子大腦發育的特殊期, 而此類魚中的DHA含量很是可觀, 對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處, 建議每個禮拜食用3次, 方有效果。

三、孕婦吃海鮮的注意事項

孕婦在懷孕期間是可以吃海鮮的, 但是要適量。 另外, 還要注意以下幾點:

1、海鮮要熟透才吃

無論是什麼海鮮, 一定要確保煮熟之後才吃, 否則容易造成腸胃不適, 因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多, 如果烹飪的不徹底, 容易導致腹瀉。 尤其是對於孕婦來說, 更應該小心謹慎。

2、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮, 否則容易出現過敏症狀, 或出現上吐下瀉的症狀, 對胎兒和自身不利。

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3、不要吃醃制的海鮮

海鮮最好是現煮現吃, 孕婦應儘量避免吃醃制的海鮮, 因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質, 不利於自己和胎兒的健康。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

吃海鮮配啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高, 誘發痛風, 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。 孕媽吃海鮮, 千萬不要碰酒哦!

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等。 因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃, 引起人體不適, 易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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