夏季備孕 這樣吃補葉酸

葉酸對寶寶的健康發育起著很大的作用， 葉酸缺乏， 有可能導致胎兒大腦發育不完整或者出現畸形， 所以女性在懷孕前三個月就要攝入充足的葉酸。

富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等， 夏季備孕可以多吃這些食物， 為了更好的補充葉酸， 小編為你推薦兩個食譜。

夏季備孕， 推薦食譜：

√豉汁青魚頭

材料：青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲

做法：把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃制， 醃制時間大約為2小時， 所以要提前準備。 之後就可以將醃制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮， 記得放些薑絲在魚頭上， 蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出， 放一些蔥絲在上面， 並淋上滾燙的橄欖油， 倒上一些生抽就可以食用了。

推薦理由：魚類是富含葉酸的食物， 同時又有豐富的蛋白質， 營養很豐厚。

√雞蛋銀魚炒菠菜

材料：雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油

做法：把銀魚洗淨後放入適量胡椒粉和食鹽攪拌， 將雞蛋打入碗中攪拌均勻後和銀魚混合在一起， 將菠菜切段備用， 把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟， 然後盛出來， 再倒油炒菠菜， 炒軟後加入雞蛋和銀魚， 一起翻炒熟後就可以吃了。

推薦理由：菠菜和銀魚都是補充葉酸的食物， 而葉酸在整個孕育過程中都十分重要， 是孕婦必須補充的營養成分。

孕前想要更好的補充葉酸， 可以多吃以上美食。 孕前補充葉酸能預防先天畸形， 對寶寶日後智力發育也有幫助， 大家要引起重視。