為助孕、優生, 女性朋友應注意在備孕階段多補充維生素, 多吃全穀類、豆類、蛋, 以及甘薯和綠葉蔬菜, 以補充體內所需的維生素。
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推薦備孕食譜:
√麵筋燴白菜
材料:大白菜、香菇、油麵筋、胡蘿蔔片
做法:麵筋用溫水泡軟擠幹水分;香菇用冷水泡軟切片, 香菇汁留下備用;白菜梗切寬條, 白菜葉切塊。 熱油鍋, 爆香香菇片、胡蘿蔔片, 然後加入白菜炒軟, 放入香菇水、醬油、油麵筋拌勻, 加入鹽調味煮軟。 再加入澱粉水, 起鍋前加入麻油混勻即可。
推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維, 而且熱量低, 有助於控制體重。 鋅則能促進細胞活性, 增強免疫力。
√培根四季豆
食材:玉米筍、香菇片、蒜蓉、水、豬肉絲、培根、四季豆
做法:將玉米筍切片, 和四季豆一起汆燙後取出。 在豬肉絲中加入胡椒粉, 略醃5分鐘。 、熱油鍋,
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推薦理由:四季豆熱量低, 含有豐富的蛋白質、B族維生素和多種氨基酸、膳食纖維, 常食用可以健脾胃, 增加食欲。
夏季備孕補充維生素可以按照以上的食譜來, 維生素對於人體意義重大, 特別是孕婦, 對母嬰健康很有幫助。 因此, 在孕前要積極補充維生素。 相關文章閱讀推薦:孕前不可不知的十大頂級助孕食物