天氣漸漸升溫， 食欲開始下降。 一點兒都不用擔心， 這裡有初夏的美味陪伴。
番茄鮮蝦南瓜盅材料：玉米、番茄2個、青椒1個、鮮蝦適量、小南瓜
調料：鹽1/2小匙、白糖1/2小匙、油1大匙
做法：1 準備材料。
2 將蝦挑去沙線， 剝去殼待用；青椒洗淨， 切去蒂和籽， 切丁；番茄洗淨， 用開水燙去皮， 切成小丁備用。
3 小南瓜切去頂端， 用勺子挖去內瓤， 上蒸鍋內蒸熟。
4 炒鍋熱油， 放入蝦仁煸炒至變色。
5 再加入玉米粒翻炒至8成熟。
6 放入番茄丁、青椒丁翻炒片刻至熟， 最後加鹽、白糖調味， 裝入南瓜盅內即可。
小貼士：番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，
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材料：煮熟的甜玉米2根、胡蘿蔔半根、青豆適量、熟松仁適量、青椒半個
調料：白糖1小匙、鹽少許、水澱粉
做法：
1 準備所需材料， 甜玉米事先煮至七分熟後切段， 用刀切下玉米粒備用；胡蘿蔔、青椒切小丁備用；熟松仁去皮。
2 炒鍋熱油， 放入胡蘿蔔丁和青豆翻炒兩分鐘。 加入松仁一起翻炒。
3 再加入玉米粒大火翻炒兩分鐘， 加少許鹽和白糖調味。 倒入水澱粉勾薄芡。 翻炒均勻即可。
小貼士：如果用生松仁， 需要事先將松仁用小火炒香。
茄汁翡翠包材料：圓白菜葉、豬肉末、胡蘿蔔、香菇、玉米粒
調料：蔥絲、鹽、胡椒粉、香油、水澱粉、雞湯、番茄醬、糖
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做法：
1 準備材料。 香菇和胡蘿蔔切成碎末與玉米粒一起加入肉餡中。
2 再加上鹽、胡椒粉、香油拌勻， 製成餡料。
3 圓白菜葉子焯燙至翠綠色， 撈出過涼水；將肉餡放在圓白菜葉子上；從葉子一端卷起；將葉子左右對折再卷起；蔥絲用開水燙一下， 用來紮緊圓白菜翡翠包， 放入蒸鍋中蒸熟， 倒出盤中水分。
4 鍋中加番茄醬、糖調味， 用水澱粉勾成薄芡， 澆在翡翠包上即可。
小貼士： 用圓白菜做皮， 包上含有多種蔬菜的餡料， 是解決寶寶不愛吃蔬菜的一個好方法。 再加上可口鮮美的番茄湯汁， 讓寶寶愛上吃飯其實也很簡單哦。
糖醋藕丁材料：藕1節、紅椒半個
調料：香醋1大匙， 水2大匙， 鹽1/3茶匙， 糖4茶匙
做法：
1 準備材料。 將藕去皮洗淨切丁；紅柿子椒去籽洗淨備用。
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2 鍋裡放油燒熱， 炒香薑末和蔥花。
3 放入藕丁翻炒；再倒入香醋， 翻炒均勻後加入糖、鹽調味。
4 炒勻後放入紅柿子椒丁翻炒均勻；用水澱粉勾芡；加入香油炒勻後撒蔥花即可出鍋。
小貼士：藕能健脾開胃， 益血補心， 具有消食、止渴、生津的功效。 把藕切成小丁， 配上糖醋的口味， 開胃又下飯， 酸酸甜甜的， 不止小朋友們喜歡， 大人吃也很棒哦！
