夏季溫度高, 影響兒童食欲, 飯量明顯下降, 因而夏季兒童飲食需要注意:
一、水要飲夠。 夏天機體失水多, 要及時補充, 以滿足人體代謝的需要。 人體水分的丟失是漸進的, 失水相當多時, 刺激飲水中樞神經出現口渴。 因此, 不要到口渴時才喝個夠。 一次性大量進水, 會淡化胃酸, 不利消化食物和殺菌。 補水宜少量多次。 夏季兒童不宜多吃雪糕冰淇淋, 不宜多喝飲料, 否則易患胃腸炎、消化不良、厭食症, 應多喝白開水。
二、要注意補鹽。 天熱多汗, 機體內大量鹽分隨之排出體外, 缺鹽使滲透壓失衡, 影響代謝, 人易出現乏力、厭食。
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三、少吃含糖的雪糕、冷飲等。 兒童大量吃這些冷飲易傷脾胃。 人的飲食中樞在低血糖時才興奮, 產生饑餓感;常吃含糖過高的冷飲, 血糖一直呈高濃度, 這是不利於正常飲食的。 另外考慮到夏天白晝長, 兒童除正餐外, 應適當加餐1~2次。