在炎炎的夏日裡, 一般人都受不了的那麼炎日的天氣, 何況是在坐月子的媽咪呢?那夏季產後要吃什麼清淡的食物呢, 小編告訴您。
夏季對與剛生完寶寶的產婦來說是個痛苦的季節, 產後媽媽剛生完寶寶, 體虛內熱、愛出汗, 又不能開空調、吃冷飲驅暑, 食欲自然不振。 清爽可口、健脾開胃的食物很適合夏季坐月子的媽媽吃。
夏季坐月子該選的清淡食物
飲食清淡、忌寒涼
夏季坐月子飲食宜清淡, 要多喝水, 多吃豆製品和新鮮蔬菜以及適量瓜果。 但不能太貪涼, 否則會刺激媽媽虛弱的脾胃, 寶寶也會因此而拉肚子。
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紫莧菜粥
原料:紫莧菜1把, 糯米60克。
做法:把莧菜用水煎後, 取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
營養盤點:紫莧菜富含蛋白質, 其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。
紫莧菜的鈣、鐵含量比較多, 夏季心煩氣悶時, 清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。
備註:
香濃的菜粥, 若配上精製可口的小菜, 定能讓夏季裡食欲不振的媽媽胃口大開。
白菜排骨湯
原料:豬排骨500克, 白菜250克, 香菜、鹽、植物油、蔥、薑各適量。
做法:
1、白菜洗淨, 切細長方塊。
2、香菜擇洗後切段, 蔥切段, 薑切片。
3、排骨洗淨, 剁段, 用沸水焯過。
4、炒鍋置火上, 放入植物油加熱,
下蔥段、薑片熗鍋, 放入排骨, 用急火煸炒, 注入適量熱水, 用中火燒熟。
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5、放入白菜塊燒到半熟, 加鹽, 用小火燉爛, 加香菜即成。
營養盤點:白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。
小編總結:一個月確實很漫長, 而對於在夏季坐月子的您來說尤為痛苦, 在這個時候千萬不能貪涼, 要保持室內空氣的流通, 多吃些清淡的食物。