夏季如何增強寶寶的食欲

夏天對寶寶而言， 是愉快的——不僅可以打水仗還可以吃冷飲。 而對於父母來說， 則是多憂的——這是寶寶最容易食欲不振， 腹瀉， 出現意外的一個季節。 可憐天下父母心， 在這裡， 讓我們為他們支支招， 幫助爸爸媽媽們讓他們的小寶貝度過一個平安、健康的盛夏。

對抗食欲不振有妙方

很多父母都會為他們寶寶的食欲不振或厭食現象頭疼不已， 的確， 這都是夏日炎炎惹的禍：

1.夏季氣溫高， 人體通過出汗的方式散熱， 血液流向體表， 胃腸道的血流量相對減少， 胃腸道消化液的分泌也隨之減少， 食欲自然會降低。

2.寶寶活動量大， 出汗多， 大量飲水， 沖淡了胃液， 這樣又使寶寶的食欲進一步降低。

3.夏天是兒童鋅缺乏症的高發季節， 體內的鋅元素隨著汗液排出， 不斷丟失。 鋅是味覺素構成， 對味覺有著重要的作用。 缺鋅時， 口腔黏膜細胞發育不全， 易於脫落阻塞味蕾小孔， 這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激， 從而導致味覺敏感度降低， 食欲下降。

那麼如何增進夏季寶寶的食欲呢？

首先， 要吃一些易消化、少油膩的食物。 夏季是瓜果蔬菜的旺季， 如黃瓜、番茄、萵筍等都含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。 可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥和醋， 既清涼可口， 增進食欲， 又有助於預防腸道傳染病。

其次， 可以多讓寶寶喝一些鮮果汁，

但是不要在飯前大量飲水或吃大量冷飲。 另外， 要注意室內的通風和降溫， 給寶寶創造一個良好的休息環境。 通過這些方法可以提高寶寶在“苦夏”中的食欲。

夏季補鋅以食補為佳， 最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。 食物中含鋅量最高的是牡蠣， 牡蠣蒸蛋就是一個很好的補鋅菜譜， 寶寶食用不僅容易消化吸收， 而且有促進食欲的作用。

補水補鉀很重要

夏天氣溫高， 寶寶出汗多， 容易流失水分以及一些營養素， 如鈉、鉀、鋅、鈣等， 特別是鉀元素的缺乏會讓寶寶覺得精神不佳。

及時補充水分， 最好是白開水。 出汗多的寶寶可以補充一些糖鹽水， 也可以喝一些礦泉水， 但不能用純水或純淨水來替代。

另外碳酸飲料不能多喝， 否則會增加鈣的流失。

多吃新鮮蔬果。 因為新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀， 對寶寶安度夏天很有益。

含鉀多的常見水果有：香蕉、柳丁、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。

含鉀多的常見蔬菜有：青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。

蓮子中含鉀也比較多， 可與綠豆一起煮湯。

蛋白質補給別忽略

夏季寶寶活動多， 睡眠時間相對較少， 消耗多， 這個時候更加要滿足寶寶生長發育快的需求， 尤其不可忽略的就是補充充足的優質蛋白質。

補充蛋白質最好採用食補。 常見的優質蛋白質有牛奶、雞蛋、豆製品、肉類， 而且它們同時還含有較多的鋅和鈣。

在烹調的方法上， 不要採用油炸， 因為過於油膩的食物， 會增加寶寶的腸胃負擔，

容易導致食欲不振。 所以應該多採用蒸、煮、汆、涼拌等健康的烹飪方法。

用瓜果替代冷飲

夏季， 美味的冷飲受寶寶的偏愛， 但是如果吃多了， 會對寶寶的腸胃造成刺激， 導致食欲不振， 甚至是嘔吐、腹瀉。 所以爸爸媽媽們要控制寶寶吃冷飲的數量與次數， 盡可能少吃， 如果寶寶偏愛甜食， 可以用新鮮的瓜果來替代冷飲。 另外， 給寶寶提供冷飲的最佳時間是午後， 而夜間是最不推薦食用冷飲的時間。