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夏季孕婦吃什麼 推薦消暑食譜

孕婦夏季飲食注意事項有哪些?

1、注意熱量需求。 妊娠初期不需要特別增加熱量, 妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量, 再增加200~350千卡/天, 偏瘦者增加多一點, 偏胖者增加少一點。 需要注意的是, 不要過多增加熱量, 要與活動相平衡。 食物中的脂肪是熱量的主要來源, 同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。 孕期應有適量脂肪, 包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸, 以保證胎兒和孕婦自身的需要, 但脂肪不宜攝入過多, 尤其是食用油, 建議多食些橄欖油。 還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

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2、注意餐次分配。 為提高飲食吸收效率、控制好體重, 並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生, 建議准媽媽少量多餐, 將每天應攝取的食物分成5~6餐, 兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等。 每餐七八分飽即可。

3、補充水果要適量。 夏季水果品種豐富, 很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果, 體內攝入了大量糖分, 而且很多准媽媽的運動量又很小, 造成了體重迅速增加, 再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂, 極易發生妊娠糖尿病。 而妊娠糖尿病如控制不及時, 不僅影響母親健康, 而且易引發孕婦感染、流產、早產、羊水過多等情況, 嚴重的還會因母體血糖水準過高、體重過多增加, 使胎兒巨大, 造成分娩困難, 增加難產、新生兒產傷、產後出血發生的幾率。

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因此, 專家建議准媽媽, 夏季水果的補充最好是在兩餐之間, 每日最多不宜超過200克, 並且選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果, 或以蔬菜代替, 如番茄、黃瓜等, 千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。

4、注意補充水分。 炎炎夏季, 准媽媽的新陳代謝比平時有所增加, 生理負荷加大, 再加上氣溫較高, 容易脫水, 極易發生中暑, 因此准媽媽應該注意多喝水, 多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品, 但儘量少吃冷飲, 胎兒受不了太多冷的刺激, 而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。 對準媽媽來說, 白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自製蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。

5、注意養成良好的膳食習慣。

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注意飲食規律, 按時進餐, 少食零食、油炸等食品。 少吃鹽和鹽漬製品、刺激性大的食品。 母親不吸煙、飲酒、少喝咖啡。 多喝水, 每天喝6~8杯水(每杯約200毫升)。

另外, 營養再好也要注意衛生。 夏季是病菌最易滋生繁殖的季節, 要特別注意飲食衛生, 預防食物中毒。 准媽媽一旦吃了不衛生的東西, 引起消化道感染的話, 嚴重的會導致子宮收縮, 甚至引發早產。 因此, 准媽媽在進食瓜果蔬菜時, 一定要注意飲食衛生, 生吃水果前必須洗淨;冰箱食物要生熟分開, 煮過後才能進食;絕對不吃變質的菜, 儘量不吃隔夜菜, 不到衛生狀況差的餐館就餐, 以免病從口入, 危及母嬰健康。

各位准媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食。 夏季孕婦特別要注意飲食衛生,

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否則會引起消化道感染, 嚴重的會導致子宮收縮, 甚至引發早產。

孕婦夏季喝冷飲須提防中毒

孕婦在懷孕期間, 本身抗感染能力降低, 上呼吸道容易招致病毒或細菌感染, 加上冷飲可刺激鼻咽部粘膜血管收縮, 血流減少, 局部抵抗力降低, 使潛伏在鼻咽部的細菌與病毒乘虛而入, 引起上呼吸道感染, 或誘發急性扁桃體炎, 嚴重者還可出現高熱, 頭痛、咽痛、食欲不振等全身中毒症狀。

孕婦夏季飲食推薦

水果系列

孕婦夏天吃什麼水果好?

1、櫻桃。 含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。 維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果。 吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘, 同時, 對妊娠高血壓有預防的效果。

3、柳丁。 多吃柳丁不僅能緩解便秘、孕吐,

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治療感冒, 預防妊娠高血壓, 還能有益胎兒智力發展。

4、獼猴桃。 獼猴桃含有大量葉酸, 能夠有助胎兒健康發育, 同時多吃也能穩定孕婦情緒, 提高睡眠品質。

5、香蕉。 孕婦最好每天吃一隻香蕉。 香蕉是鉀的極好來源, 並有豐富的葉酸, 能保證胎兒神經正常發育。

孕婦夏天可以吃什麼水果?

1、西瓜。 孕婦吃西瓜不僅能消暑解渴、止吐去腫, 還能保證胎兒的營養所需。

2、楊梅。 含纖維素、礦質、維生素、蛋白質、果膠及8種氨基酸, 鈣、磷、鐵含量高出其他水果10多倍。

3、荔枝。 荔枝性溫, 入心、脾、肝經;果肉☆禁☆具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。

孕婦夏天最好不要吃哪些水果?

1、桃子。 孕婦吃桃子容易造成胎動不安, 可能引起流產。 而且便秘的孕婦吃桃子還會加重便秘症狀。

2、杏。杏有滑胎作用,而且對孕婦的牙齒不好,多吃還容易上火,長瘡生癤。千萬不要吃苦杏仁。

3、榴槤。孕婦吃榴槤可能導致血糖升高,還會加重孕婦便秘。而且還可能會危及胎兒健康。

4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒,尤其是脾胃虛弱和過敏體質的孕婦,最好不要吃李子。

蔬菜系列

孕婦夏天吃什麼蔬菜好?

1、番茄

番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。

主要補充元素:維生素

最佳食用方法:番茄土豆湯

提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。

主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。

最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。

提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

3、洋蔥

洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。

主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。

提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。

4、甜玉米

甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸

最佳食用方法:煮或蒸

提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維。

孕婦夏季食譜推薦

1、青衣素心

原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

做法:

a、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。

b、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。

c、取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。

d、依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。

e、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。

功效:孕媽咪容易出汗,皮膚也變得乾燥,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿蔔素,使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。

2、茭白炒雞蛋

原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。

做法:

a、將茭白去皮,洗淨。

b、茭白切成絲。

c、雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒幹湯汁,待熟後盛入盤內。

d、另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟後裝盤即可。

功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,營養豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養,與這道清淡的美食完美結合,非常適於孕婦食用。

而且便秘的孕婦吃桃子還會加重便秘症狀。

2、杏。杏有滑胎作用,而且對孕婦的牙齒不好,多吃還容易上火,長瘡生癤。千萬不要吃苦杏仁。

3、榴槤。孕婦吃榴槤可能導致血糖升高,還會加重孕婦便秘。而且還可能會危及胎兒健康。

4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒,尤其是脾胃虛弱和過敏體質的孕婦,最好不要吃李子。

蔬菜系列

孕婦夏天吃什麼蔬菜好?

1、番茄

番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。

主要補充元素:維生素

最佳食用方法:番茄土豆湯

提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。

主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。

最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。

提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

3、洋蔥

洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。

主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。

提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。

4、甜玉米

甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸

最佳食用方法:煮或蒸

提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維。

孕婦夏季食譜推薦

1、青衣素心

原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

做法:

a、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。

b、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。

c、取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。

d、依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。

e、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。

功效:孕媽咪容易出汗,皮膚也變得乾燥,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿蔔素,使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。

2、茭白炒雞蛋

原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。

做法:

a、將茭白去皮,洗淨。

b、茭白切成絲。

c、雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒幹湯汁,待熟後盛入盤內。

d、另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟後裝盤即可。

功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,營養豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養,與這道清淡的美食完美結合,非常適於孕婦食用。

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