夏季孕媽媽可以吃哪些蔬果

孕媽媽是我們眼中的重點保護物件， 尤其是在孕期營養這一方面。 孕媽媽需要特別的注意， 孕期營養關係到胎兒的發育。 孕婦吃蔬果是很健康營養的， 不過， 你需要知道， 孕婦能吃的蔬果有哪些。 下面我們就來看看， 孕婦能吃的蔬果有哪些吧。

1、番茄

番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

主要補充：維生素

最佳食用方法：番茄土豆湯

專家提示：番茄最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。 不要吃長有贅生物的番茄， 不吃未成熟的番茄，

因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿， 孕媽媽在食用後， 會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀， 對胎寶寶的發育也有害。 不要空腹吃番茄， 因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素， 可以轉化為維生素A。 那些維生素A缺乏、皮膚粗糙， 眼幹， 患夜盲症、身體抵抗力差， 易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。

主要補充：蛋白質， 維生素A原(胡蘿蔔素)和氨基酸

最佳食用方法：胡蘿蔔素是一種脂溶性難溶物質， 消化吸收率極差， 烹調時應與油脂共烹， 如豬肉片炒胡蘿蔔和羊肉胡蘿蔔火鍋湯等。

專家提示：不要加入醋,或者與酸味食物同時食用， 否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

3、甜玉米

甜玉米營養豐富， 適口性好， 含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸， 有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

主要補充:維生素、不飽和脂肪酸

最佳食用方法：煮或蒸

專家提示：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質， 但同時也要注意攝入足量的纖維， 甜玉米的營養纖維含量是精米、精面的7～9倍。 據醫學研究， 纖維素對人體至少有5種醫療作用， 即預防胃腸癌症， 防止便秘、降低膽固醇進而減緩動脈硬化的形成， 預防糖尿病和膽石症。

4、西瓜

西瓜中含有胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵等大量營養素， 是一種最富有營養、最純淨、使用最安全的水果飲料，

有生津、除煩、止渴、解暑熱， 清肺胃， 利小便， 助消化， 促代謝的功能， 適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發熱、汗多口渴的准媽媽食用。

主要補充：維生素、糖、鐵等

最佳食用方法：生食

專家提示：不要吃冰鎮的西瓜。 有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。 把西瓜沾著鹽吃， 可使甘味更突出， 但也會使西瓜中含量豐富的鉀喪失， 所以最好不放鹽。

5、草莓

草莓富含維生素C、葉酸和纖維。

主要補充：葉酸

最佳食用方法：草莓飲(鮮草莓250克， 洗淨搗爛， 用冷開水調和)。

專家提示： 在買草莓時， 要選擇熟透的、顏色鮮豔的、外觀要規整。 不要用洗滌劑來洗， 應該用淘米水來浸泡洗。 草莓是容易腐敗變質的水果， 不宜久存。

草莓屬於寒涼之品， 不宜多吃。

夏天， 孕婦很容易沒有食欲， 對一些油煙大的飲食很不喜歡。 於是， 就會偏向於蔬果。 只不過要選擇適合孕婦的蔬果， 這樣才能保證。