夏季天氣炎熱, 很多孩子會因為高溫天氣提不起食欲來, 這時多做一些開胃清爽的甜品給他們吃是很有必要的。 而且這個季節水果也很豐富, 做起甜品來很方便。 營養豐富、顏色鮮豔、味道甜美的甜品往桌上一放, 寶寶們會乖乖坐到桌前喲!
藍莓山藥用料:
鐵棍山藥.......2根
藍莓醬、牛奶....各適量
鹽..........少許
做法:
1.山藥洗淨、蒸熟, 晾涼後扒皮, 用勺子壓成泥。
2.加入鹽和牛奶拌勻, 用餅乾模具壓出花形。
3.在藍莓醬中加入適量涼開水調勻, 澆在山藥泥上即成。
牛奶草莓西米露用料:
西米........100克
草莓........160克
牛奶........400克
蜂蜜.........1勺
做法:
Advertisiment
1.鍋中坐水燒開, 將西米放入沸水中, 煮至米粒透明, 關火燜10分鐘。
2.在燜好的西米中加入牛奶混合均勻, 放入冰箱冷藏半小時左右。
3.草莓切成小塊, 放入吸足牛奶後顆粒飽滿、晶瑩剔透的西米露中拌勻, 加入蜂蜜, 即可。
桃子曲奇甜品用料:
黃桃罐頭..............1罐(實用果肉4塊)
巧克力曲奇餅乾...............4塊
奶油....................60克
冰糖、蜂蜜、新鮮薄荷葉..........各適量
做法:
1將黃桃罐頭打開, 取果肉切成小片。
2.曲奇餅乾裝入保鮮袋, 用擀面棍碾成顆粒狀。
3.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態。
4.將曲奇顆粒鋪在碗底, 蓋上一層打發的奶油, 再放上一層黃桃薄片, 如此疊放重複兩次, 最後在黃桃塊上撒入冰糖, 澆上蜂蜜, 點綴上薄荷葉即可。