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夏季寶寶流失維生素的補充方法

* 每天多給寶貝喝湯、喝粥

天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛, 會使寶貝出很多汗, 媽咪應該頓頓為寶貝安排一些湯或粥類的食物, 防止寶貝的小身體脫水。 此外, 喝湯粥還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質, 防止出現厭食、乏力等不適, 甚至由此引發中暑或暑熱症。

* 每天確保蛋白質食物的攝入

當氣溫高於35℃時, 大量出汗會使得體內蛋白質的分解代謝更為增加, 容易出現蛋白質攝入不足。 因此, 媽咪應在每天的飲食中, 確保寶貝攝入足量的蛋白質食物, 如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆漿或豆製品等。 優酪乳也是夏令時節補充蛋白質的佳品。

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* 每天多吃新鮮蔬菜

天熱使寶貝每天從汗水中丟失較多維生素C和維生素B1、B2。 當身體缺乏這些維生素時, 寶貝就會感到身體怠倦, 不願意玩耍, 抗病能力也會隨著下降。 因此, 高溫天氣下維生素C、B1、B2的需要量應比平時多1倍。 應讓寶貝每天多吃綠葉蔬菜、苦瓜及冬瓜, 這是補充維生素C的最好辦法, 還可清涼祛暑。

* 每天多吃新鮮水果

夏季的瓜果品種繁多, 其中很多瓜果既是食物, 也有藥用價值。 如西瓜, 既具有清熱消暑、生津止渴的作用, 又能補充維生素C、胡蘿蔔素、氨基酸及果糖、葡萄糖等豐富的營養。

* 多吃補充維生素B1的食物

豆子和粗糧是補充維生素B1最好的食物;苦瓜在瓜類中含維生素B1最多;牛奶和綠葉蔬菜,

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是補充維生素B2的最佳來源。

* 每天的飲食要清淡

高溫天氣下, 人體消化道中的消化酶分泌也會有所減少。 寶貝原本就胃腸欲的食物一些營養價值低、有礙消化的食物, 如各種含奶油較高的冷飲、可樂型及含有色素的飲料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等, 應該少吃或不吃。

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