夏季寶寶飲食10要素，預防食物中毒

夏季是腸道疾病多發季節， 食物中毒便是發生原因之一。 腸道疾患大家都能理解， 但是對於食物中毒， 很多家長都容易疏忽。 各種食物中毒的症狀都很嚴重， 其後果都很可怕、也很危險， 常常危及人們的生命， 尤其是小孩子抵抗力差， 對身體的危害更大， 因此做好預防十分重要。

⊙預防腸道疾患和食物中毒注意事項

1、多吃清熱祛暑飲食

夏季多給孩子吃一些清熱祛暑的飯菜， 多吃清淡的食物， 少吃肥甘厚味。 多給孩子飲水， 當孩子因為天氣炎熱而食欲不振時， 不要強迫餵食;養成孩子飯前便後要洗手的好習慣。

儘量不要養成給孩子吃安撫奶嘴的習慣， 玩具和用品要按時清潔消毒， 減少病從口中入的環節。

2、夏季最好不要斷奶或換奶粉

不要在這個季節給吃母乳的孩子斷奶或者換奶粉， 往往因為處理不當不但會引起腸道疾患， 而且往往遷延不愈， 為以後孩子易患腸道疾病埋下隱患。 另外配方奶粉開罐後一個月內必須食完， 盒裝的配方奶開盒後2周內吃完， 堅決不給孩子吃剩奶。

3、出遊不要打亂作息

如果外出旅遊， 儘量將孩子的作息時間安排的與原來一致， 給孩子科學選擇零食， 多選擇一些適合孩子進食的飯菜。 在旅遊中勞逸結合， 不要過於疲勞。

4、食物清洗乾淨， 不生吃水產品

選擇水果蔬菜一定要新鮮， 生吃水果蔬菜一定要清洗乾淨。

水產品應當加熱後再食用， 不要吃生魚片、烤制的生蠔、醉蟹、醉蝦和醃制的水產品(這些水產品中大多含有一些細菌、微生物和寄生蟲)、短期醃制的蔬菜。 扁豆要燒熟煮透。

5、堅決不吃發黴變質食物

千萬不要吃發黴變質不新鮮的蔬菜水果、水產品及其他食物。

6、不要採食野菜和野蘑菇

尤其是田間、馬路邊、公園裡、果樹下的野菜和蘑菇， 因為除了不會識別一些野菜的毒性外， 還有農藥、鉛、排泄的廢氣污染殘留的問題。

7.嬰幼兒不吃剩飯剩菜

家庭儘量每頓不剩飯菜， 尤其是嬰幼兒堅決不能吃剩飯菜， 大人也要做到剩飯菜煮開熱透才能食用。

8.生熟食分開

食物製作者需要注意個人衛生， 食品加工過程要做到生熟分開，

避免食物之間互相污染。 家庭冰箱要每週進行清潔消毒處理， 擺放食物要生熟分開， 以免食物交叉污染。

9.儘量減少外出就餐

儘量減少外出就餐， 除了擔心食品衛生之外， 一些衛生條件不好的餐館還是某些重症腸道傳染病的傳播場所。

10.不購買無標籤飲食

外出旅遊購物、就餐要索取票據， 注意查看食品的生產日期、保質期和生產單位， 不要購買無標籤的食品。 票據要標清餐飲單位的名稱和地點， 方便日後查證。 一旦發生食物中毒或就餐過程中發現衛生問題， 可及時向當地的衛生監督機構投訴舉報。

提醒：出現不適症狀及時就醫

如果發現孩子食欲不振， 突然高熱、精神萎靡嗜睡、面色蒼白、四肢發冷、脈搏微弱，

不管有無腹瀉、腹痛都應引起家長高度警惕， 及時去醫院就診。