現正值一年中最炎熱的時候, 走到哪裡都是毒辣的太陽, 水分不停的被蒸發, 人們恨不得穿最少的衣服, 背著空調, 吃著涼飲。 成人即便如此, 孩子怎麼辦?孩子成長需要足夠的營養, 所以飲食上不能大意。 今天就就讓小編帶我們來學習44道清熱粥, 防寶寶中暑:>>>夏季要讓寶寶感受到用餐樂趣
4道清熱粥 寶寶防中暑
在暑天適當吃一些粥, 不僅可以開胃, 容易消化吸收, 而且可以起到防暑祛濕的作用, 做法也簡單, 媽媽們一起來為寶寶烹調一碗好粥吧。
大暑推薦:山藥小米粥
食材:
山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量
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做法:
1、在水中滴入幾滴醋, 把山藥洗淨, 將山藥洗淨削皮, 切成小塊, 小米用水洗淨。
2、鍋中加1000ml水燒開, 放入小米煮5分鐘, 小米比山藥難煮一些, 應早下鍋一會。
3、放入山藥一起煮, 大火煮5分鐘, 小火煮15分鐘。
大暑推薦:蓮子百合紅豆粥
食材:
小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量
做法:
1、紅豆用水洗淨, 浸泡半小時。
2、蓮子、百合用水洗淨, 浸泡半小時。
3、大米洗淨, 浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水, 中火燒開, 鍋中放入蓮子、百合、紅豆, 小火煮20分鐘左右。
5、放入大米, 再煮10分鐘, 放入冰糖於鍋中, 用勺子攪拌粥出稠, 即可。
4、放入適量白糖調勻即可食用。
大暑推薦:綠豆奶粥
食材:
綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、綠豆用清水泡1小時, 大米用清水泡30分鐘。
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2、鍋中放入適量清水, 放入綠豆煮至綠豆開花。 放入泡好的大米繼續熬粥。
3、水開後轉小火, 熬至綠豆和米都軟爛。 這時粥已經熬好了, 然後放入牛奶, 重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。
大暑推薦:蓮藕粥
食材:
藕250克、粳米100克、水適量
做法:
1、先將藕刮淨, 切成薄片。
2、再將粳米淘洗好。
3、兩者同下鍋用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
以上介紹了4道清熱粥, 防大暑節氣寶寶中暑。 當然, 為了營養的全面, 媽媽可以選擇像山藥、紅棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥等食物, 都是夏日滋養佳品。 當然, 如果寶寶腸胃功能比較弱, 也可以將這些食物打成泥狀給孩子食用, 防暑祛濕, 也容易消化。