夏天天氣比較炎熱, 小寶寶的食欲都會變得差起來, 家長有開始為孩子的飲食擔心起來。 家長們如何為寶寶添加輔食才可保障寶寶們的營養全面攝取呢?以下就來看看有關夏季幼兒營養輔食食譜怎麼做吧!
夏季幼兒營養輔食食譜一、牛奶粥
材料:牛奶100克、大米50克、水400克。
做法:
1、將大米淘洗乾淨, 用清水浸泡1-2小時。
2、先把水燒開, 再下入泡好的大米, 用小火煮30分鐘, 加入牛奶再煮片刻即成。
特點:此粥味美可口, 含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質, 營養豐富。
適合年齡:5—10月
夏季幼兒營養輔食食譜二、魚肉蛋餅
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原料:雞蛋半個, 淨魚肉20克, 淨蔥頭10克, 黃油6克, 番茄沙司10克。
制法:
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟, 放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內, 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化, 將餡團成小圓餅, 放入油鍋內煎炸, 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老, 以免影響嬰兒食用。
特點:色澤美觀, 軟嫩鮮美。
夏季幼兒營養輔食食譜三、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克, 胡蘿蔔--1/5個, 海帶清湯--1/2杯, 蘿蔔--20克, 醬油--若干, 米飯--1/4碗
制法:
1、 將魚骨剔淨, 魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。