在炎熱的夏季， 大部分的小寶寶都不愛吃飯， 看著寶寶不吃飯， 媽媽又害怕寶寶營養跟不上， 總是想盡千方百計的方法變樣去給孩子做飯， 但是如何既簡單又營養， 小編現在教你夏季幼兒營養食譜的做法， 一起來看看吧！
夏季幼兒營養食譜一、椰汁西米露
材料：芒果、椰汁、西米
做法：
1、鍋內燒開水， 倒入西米， 小火煮， 煮的過程中要時不時的攪拌， 以免粘鍋。
2、煮至西米成透明狀， 沒有看到中間的小白點即可。
3、把放好材料的魚片放進米飯裡進行攪拌。
4、將椰子汁倒入西米中浸泡10分鐘左右(如果你喜歡吃甜一點的，
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5、把切好的芒果肉倒入榨果機榨成芒果泥。
6、把椰汁西米露盛入杯中， 再把芒果泥倒在上面即可。
夏季幼兒營養食譜二、醬汁豆腐
材料：豆腐1塊切成兩半， 鹽少許， 小麥粉適量， 海青菜適量， 沙拉油15ml。
做法：
1、豆腐放在盤子中。 微波爐加熱1-2分鐘， 冷卻。
2、將鹽均勻撒在1的豆腐上， 撒麵粉， 將豆腐表面多餘的麵粉去掉。
3、底鍋燒熱， 倒入沙拉油， 將2中的豆腐雙面烤制。 出鍋， 表面撒些蘑菇醬、海青菜等。 咀嚼期：用熱湯汁稀釋蘑菇醬， 搗成小塊。 豆腐也切成小塊， 切成適宜寶寶進食的小塊。
夏季幼兒營養食譜三、銀魚脯拌飯
材料：銀魚一條、芝麻20克、精鹽1克， 食用油5克， 生抽2勺， 香蔥2根， 米飯一碗。
做法：
1、把銀魚脯燙過之後撕成細片。
2、把芝麻磨細，
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3、把放好材料的魚片放進米飯裡進行攪拌。
夏季幼兒營養食譜四、韭菜炒核桃仁
材料：核桃仁50克、韭菜200克， 植物油、鹽各適量。
做法：
1、韭菜擇洗乾淨， 切段。
2、把事先準備的核桃仁磨成粉狀。
3、鍋置火上， 放植物油燒熱， 放入核桃仁炸至顏色發黃， 撈出瀝油。
4、鍋留底油燒熱， 放入韭菜段翻炒至軟， 加入核桃仁、鹽炒勻即可。
