夏季天氣炎熱, 容易體燥, 人們的食欲會也有不同程度的降低, 因此很多家長會選擇清淡甚至清涼的飲食來降暑並促進食欲。 同時擔心孩子上火問題也會給孩子同樣的飲食待遇。 可是, 幼兒正處於生長發育期, 對營養的需求量較大, 過於清淡的飲食, 會導致孩子出現營養障礙。 今天就讓小編帶我們一起來瞭解一下夏季幼兒飲食的注意事項有哪些?
幼兒食譜的飲食注意事項有哪些?
1、呈圓球顆粒狀的食物, 如黃豆、花生米、瓜子等不宜給小兒吃。 因為這類食物不好消化, 容易嗆入幼兒氣管, 造成呼吸道阻塞,
Advertisiment
2、帶刺、有殼和未剔骨的食物, 如帶刺的魚、帶殼的蝦和帶骨的雞、鴨、牛、豬肉等, 都不能讓幼兒自已吃。
3、含精纖維的蔬菜如芹菜、芥菜、黃豆牙、金針菜、甘蘭菜、鹹菜、泡菜等, 應切碎後再烹調, 否則不容易消化。 容易引起幼兒腹部脹氣的, 如洋蔥、生蘿蔔、幹豆類等, 小兒吃後會感到不舒服。 >>>幼兒期飲食 營養搭配要合理
4、油炸甜膩的食物不宜給小兒吃, 如油炸糕、油條、油炸花生米、油煎雞蛋等。 刺激性的飲料如酒、咖啡、濃茶等, 要忌用。
4、尚未成熟的水果中鞣酸含量很高, 能影響幼兒對某些營養素的吸收, 最好不吃。
5、夏季幼兒吃西瓜一定要去掉瓜子。
6、多糖、高糖的食物,
Advertisiment
7、少食半成品和熟食, 如火腿腸、紅腸等;
8、口味宜清淡, 低鹽, 但不可過於清淡, 要保證營養的攝入。 食品中不宜使用味精、色素、糖精等調味品。
總之, 夏季幼兒的飲食, 仍應多樣化, 新鮮的魚、肉雞蛋豬肝等都是應該吃的, 可做成粥, 這樣既便于幼兒消化, 又有營養。 希望以上關於夏季幼兒飲食的注意事項可以説明到有需要的人們。