減肥食譜是想減肥又不想運動的美眉們一個不錯的選擇, 今天為各位美眉推薦幾款必備夏季減肥食譜, 保證讓你在這個夏天裡吃出好身材。
桂圓紅棗紅豆湯材料:紅豆, 桂圓肉, 紅棗, 糖。
做法:
1.紅豆、紅棗用冷水泡開。
2.將泡好的紅豆、紅棗和桂圓肉在鍋內煮。
3.待水開鍋後, 改用小火煮至紅豆變軟。
4.加糖攪拌即可。
功效:紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效, 而且紅豆可以說是名副其實的女性食物, 能夠幫助減肥和補血, 在炎炎夏日, 可以選擇冷藏後再食用哦。
上湯菠菜材料:菠菜,
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做法:
1.菠菜洗淨, 掐成兩段方便煮食, 瘦肉切片或絲, 用少量生抽、雞粉和胡椒粉醃15分鐘;蒜切片, 皮蛋剝殼後用勺子壓成碎塊, 鹹蛋磕破裝碗備用。
2.燒熱砂鍋, 爆油, 把蒜片炒香。
3.放入菠菜, 翻炒至顏色略為變深, 然後加入清水燒開。
4.放入肉絲、皮蛋和鹹蛋, 待肉熟後加入雞粉調味即可。
功效:這款上湯菠菜製作簡單方便, 重要的是這種製作方法可以使菠菜中的營養不至於在烹飪的過程中流失。
冬瓜燜海米材料:冬瓜, 海米, 水澱粉, 蔥花, 薑末。
做法:
1.冬瓜去皮去瓤切片, 加少許鹽醃5分鐘左右, 瀝水備用;海米溫水泡軟。
2.炒鍋熱油, 入冬瓜片, 至皮色稍顯嫩綠色時撈出。
3.鍋內留少許底油, 爆香蔥花、薑末, 加半碗高湯(或水),
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功效:冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素, 除了具有消除水腫的功效之外, 對於便秘也有比較好的療效。
辣炒洋蔥材料:洋蔥3個(紅洋蔥、白洋蔥均可), 油辣子, 鹽, 生抽, 蠔油, 胡椒粉, 花椒粉, 孜然粉。
做法:
1.洋蔥切條狀。
2.鍋裡放入油加熱至5成, 放入洋蔥炒至5成熟。
3.加入油辣子2~3勺, 再加入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。
4.炒至洋蔥變軟即可入盤。
功效:洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動, 同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動, 低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖, 有效改善便秘情況。