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夏季芒果上市 過敏寶寶最好不要接觸芒果!

今年6歲的冬冬第一次吃芒果, 特別喜歡那酸酸甜甜的味道, 嚷著還要再買, 但連續吃了幾次之後, 卻突然出現不適, 嘴唇開裂, 唇角上還起了一圈泡。 昨天冬冬的父母帶著孩子來該院皮膚科就診的時候, 醫生發現冬冬的整個臉都腫了, 而且臉上還有很多小水皰。 據悉, 冬冬本身就是個過敏體質小孩, 醫生建議最好避免吃芒果或鳳梨等容易過敏的水果。

冬冬的症狀是典型的食物過敏, 其病因在於第一次吃芒果時, 體內的免疫系統發生了過度反應, 將芒果中的食物分子視為外來病菌(即抗原), 產生出相應的抗體,

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以後再次食用芒果時, 即發生抗原抗體反應, 使人體隨之產生過敏症狀。 這一反應醫學上稱為“免疫應答”, 是發生食物過敏的關鍵。

輕微的過敏者在停止食用水果, 將臉、手洗淨後, 幾天就會恢復。 但如果症狀嚴重, 比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑, 甚至有輕微水腫, 專家提醒就應該到醫院就診, 在醫生指導下服用、塗抹抗過敏藥物。 專家建議, 吃芒果時最好切成小塊, 用牙籤送到口內, 儘量不要碰到嘴唇周圍, 吞入口內會更保險, 碰過芒果汁後要注意洗手。 一旦出現過敏, 最好來醫院就診, 不要自行處置。

還有的市民對鳳梨也過敏, 主要是其中致敏物質可能是鳳梨蛋白酶, 一般食後10分鐘至1小時發病, 主要表現為急性陣發性腹部絞痛,

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伴嘔吐及腹瀉。 有些病人有皮膚瘙癢、潮紅、蕁麻疹、四肢及口舌發麻、多汗, 嚴重者甚至呼吸困難、休克、昏迷。 所以在食用鳳梨時, 應將新鮮鳳梨切片, 用淡鹽水浸泡30分鐘或煮熟, 這樣的處理不僅使鳳梨口味更加甜美, 還達到了脫敏的效果。

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