夏季讓寶寶吃好

夏季各種瓜果蔬菜大量上市, 如黃瓜、番茄、豆角等, 這些蔬菜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質。 它們既可以做涼菜, 也可以熱炒。 在做涼拌菜的時候, 加點大蒜, 既清涼可口, 又可殺菌。
夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。 小孩在飲食上要吃一些粥、麵條, 加上蔬菜, 還有優酪乳和豆製品, 以達到養胃的作用, 少吃一些發泡的油炸零食, 少吃動物食品。 因為動物食品在夏季被污染的可能性較大, 稍有不慎會造成消化道感染, 發生危險。 以上這些也適合大人飲食參考。
少吃甜食。 因為糖類經人體胃腸消化液的各種酶類分解消化後,

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會變成葡萄糖進入血液, 使血糖濃度增高。 血糖過高會使人缺乏饑餓感, 同時, 還容易生癤瘡等病。
飲食多樣化。 夏季食品不斷變換花樣, 主食宜雜, 菜類宜鮮, 講究色香葉味, 常吃點涼拌菜, 能增強食欲。 夏季多吃一些大蒜和醋, 一方面可以開胃增進食欲, 另一方面, 醋與大蒜還有抑制殺滅細菌的作用, 可以減少患胃腸道疾病的機會。
除了注意以上幾點外, 夏季給寶寶吃東西還要注意衛生, 不能給寶寶吃剩飯菜, 冰箱中的食物也儘量少給寶寶吃。 寶寶的腸胃還比較脆弱, 媽媽們要幫寶寶把好飲食這道關。

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