小寶寶在夏季需要吃一些好消化，
不上火，
又有影響的飲食。
下面就給媽媽們介紹一下，
夏季適合一歲寶寶的飲食。
媽媽們要認真的學習，
然後做給可愛的寶寶吃，
讓他的夏季可以美好度過。
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適合一歲寶寶的飲食
適合一歲寶寶的飲食—魚蛋餅
此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素， 嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
原料：雞蛋半個， 淨魚肉20克， 淨蔥頭10克， 黃油6克， 番茄沙司10克。
製作：
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟， 放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內， 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化， 將餡團成小圓餅， 放入油鍋內煎炸， 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老， 以免影響嬰兒食用。
特點：色澤美觀，
軟嫩鮮美
適合一歲寶寶的飲食珍珠湯
此湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵質，
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原料：麵粉40克， 雞蛋1個， 蝦仁10克， 菠菜20克， 高湯200克， 香油2克， 精鹽2克， 味精少許。
製作：
1、將雞蛋磕破， 取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵團， 揉勻， 擀成薄皮， 切成比黃豆粒小的丁， 搓成小球。
2、蝦仁洗淨， 用水泡軟， 切成小丁;菠菜擇洗乾淨， 用開水燙一下， 切末。
3、將高湯放入鍋內， 下入蝦仁丁， 加入精鹽， 燒開後下面珍珠疙瘩， 煮熟， 淋入雞蛋黃， 加菠菜末， 淋入香油， 放味精， 盛在小碗內， 即可餵食。
4、注意面疙瘩一定要小， 越小越好， 有利消化吸收。
特點：滑潤，
湯鮮味美。
適合一歲寶寶的飲食—紅小豆泥
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，
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原料：紅小豆50克， 紅糖、清水適量， 植物油少許。
製作：
1、將紅小豆撿去雜質洗淨， 放入鍋內， 加入涼水用旺火燒開， 加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上， 放入少許油， 下入紅糖炒至溶化， 倒入豆沙， 改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好， 炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒， 火要小， 以免炒焦而生苦味。
特點： 香甜細軟，
可口，
可同粥一起食用。
適合一歲寶寶的飲食—蘋果薯團
此菜含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵及多種維生素， 尤以胡蘿蔔素含量最豐富。 它是一種生理鹼性食品， 能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，
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原料：紅薯50克， 蘋果50克， 蜂蜜少許。
製作：
1、將紅薯洗淨， 去皮， 切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核後切碎， 煮軟， 與紅薯均勻混合， 加入少許蜂蜜拌勻即可餵食。
3、製作中， 要把紅薯、蘋果切碎， 煮爛。
特點：軟爛， 香甜， 適合嬰兒食用。
適合一歲寶寶的飲食— 魚鬆
此菜營養豐富， 所含蛋白質易被人體吸收， 又含多種磷質， 是一種強身、健腦的良好食品。 嬰兒食用， 有利大腦的發育。 適宜10個月以上嬰兒食用。
原料：淨魚肉75克， 花生油4克， 醬油1.5克， 精鹽、白糖、料酒各少許。
製作：
1、 將魚肉洗淨， 放在鍋內蒸熟， 去骨、去皮， 待用。
2、 將鍋放在小火上， 加入花生油， 把魚肉放入鍋內， 邊烘邊炒， 至魚肉香酥時，
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特點：味鹹甜， 鬆軟鮮香， 入口即化。
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