夏季適合孩子吃的菜 美味食材不可少

夏季寶寶吃什麼好， 夏季寶寶食譜推薦：

一、胡蘿蔔炒鹹蛋黃

食材選擇：胡蘿蔔少許， 鹹蛋黃兩個， 鹽巴少許， 食用油適量。

製作過程：

1.先將胡蘿蔔的外皮去除乾淨， 將胡蘿蔔切成條狀。

2.往鍋裡裝少許水， 將切好的胡蘿蔔放入鍋中熬煮， 兩分鐘之後將火關掉。

3.將煮好的胡蘿蔔撈起來， 瀝幹水分。

4.往炒鍋中放入少許油， 把準備好的鹹蛋黃放入炒鍋中融化， 等到蛋黃已經氣泡之後， 我們可以將胡蘿蔔放入鍋中一起翻炒， 當我們看到鹹蛋黃已經包裹了胡蘿蔔之後， 就可以起鍋了。

營養解析：很多寶寶不喜歡胡蘿蔔的味道，

可是胡蘿蔔中含有豐富的維生素， 還有植物纖維， 能夠促進寶寶的腸道消化， 為了讓寶寶愛上吃胡蘿蔔， 我們可以利用鹹蛋黃將胡蘿蔔包裹著， 這樣炒出來的胡蘿蔔也變得更香了。

二、肉餡大米丸子

食材準備：雞肉少許， 豬肉少許， 香菇， 胡蘿蔔， 蝦米， 大米， 鹽巴適量。

製作過程：

1.將香菇切成碎末狀， 把胡蘿蔔放入開水中燙煮一遍。

2.把事先準備好的雞肉剁成泥狀， 把豬肉清洗乾淨， 也將其剁成肉泥。

3.把準備好的香菇和胡蘿蔔、蝦米以及雞肉和豬肉混合在一起， 充分攪拌。

4.往餡料中加入少許水澱粉， 放入少許鹽巴。

5.將大米蒸熟， 往大米中包裹餡料， 並將其揉成肉餡大米丸子。

6.將準備好的丸子放入蒸鍋中蒸熟即可。

營養解析：孩子夏季食欲不高，

想要讓孩子胃口大開， 需要從食物的顏色和外表上下功夫， 肉餡大米丸子圓圓的， 寶寶看了之後， 會有想吃的衝動。 肉餡也含有豐富的微量元素， 滿足寶寶健康成長的需要。

三、豬肝芹菜粥

食材準備：豬肝少許， 大米， 芹菜， 鹽巴適量。

製作過程：

1.先將豬肝放入清水中浸泡， 適當更換浸泡的水。

2.先將芹菜清洗乾淨， 之後將芹菜切成丁狀。

3.把鍋裡的水燒開， 之後將大米清洗乾淨， 放入鍋中熬煮。

4.將浸泡好的豬肝切成條狀， 放入鍋中和大米一起熬煮。

5.等大米快熟了之後， 放入準備好的芹菜。

營養解析：芹菜具有祛濕的效果， 寶寶夏季還能夠健脾胃， 消除體內濕熱。 豬肝也是補鐵的好食材。 夏季食用豬肝芹菜粥， 幫助寶寶清除體內毒素，

增強寶寶的體質。

四、松子玉米

食材準備：玉米， 松子， 白糖少許， 豌豆， 鹽巴少許。

製作過程：

1.將準備好的玉米粒和豌豆一起放入開水中燙煮一分鐘， 將其撈起， 瀝幹水分

2.用小火將松子烘焙至改變顏色

3.往鍋中放入少許的食用油， 將松子玉米和豌豆一起放入鍋中翻炒。

4.最後加入少許鹽巴和白糖即可。

營養解析：芹菜纖維成分很高， 利於孩子的腸道消化， 松子豌豆口感極佳， 也是孩子們的最愛。

選擇夏季孩子們愛吃的菜， 讓寶寶開始愛上吃飯， 爸爸媽媽們趕緊動起手來， 為寶寶獻上美食吧。 網（