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夏季霜淇淋的健康吃法

霜淇淋品種不斷翻新, 口味多樣化, 已經成了人們的消暑良伴。 寶寶夏季又厭食, 那麼寶寶可以吃霜淇淋解解饞, 打開胃口嗎?

經有關專家測定, 100克霜淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克, 另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素---100克霜淇淋相當於35克大米飯。 因此, 吃霜淇淋一定要有度。

夏天寶寶吃霜淇淋好嗎? 天氣一天天熱起來啦, 夏天已經到了, 看著小店或商場裡各式各樣的霜淇淋, 真是快把寶寶給饞死了。 不要說寶寶想吃霜淇淋, 就連父母自己也想吃個降下溫。 夏天吃霜淇淋當然是一件很爽的事情。

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尤其是寶寶, 幾乎沒有不喜歡吃的。 現在家庭條件好了, 家裡都有冰箱什麼的, 大點的寶寶都會自己開冰箱, 這樣父母就不好控制寶寶吃霜淇淋的數量啦!眾所周知, 寶寶多吃霜淇淋肯定是有害處的, 由於寶寶還小, 腸胃功能當然還不是很健全, 寶寶過多的吃吃霜淇淋容易引起胃腸道疾病,也會傷害到牙齒。 霜淇淋溫度都要低於室溫30度以上。 寶寶吃吃霜淇淋後, 胃黏膜容易受到過冷刺激,使得血管強烈收縮,從而導致寶寶的胃分泌紊亂。 像胃酸, 胃酶等分泌量銳減,胃的消化、殺菌、免疫能力都會大幅度下降。 一般寶寶的胃黏膜都非常嬌嫩,很容易造成"冷食性胃炎",寶寶會出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等症。
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還有一種情況父母要特別注意, 如果寶寶吃霜淇淋不合格,還可造成細菌性胃腸疾病。 寶寶過多的吃吃霜淇淋還會影響小兒牙齒發育,尤其是換牙期的寶寶。 所以父母一定要在平時花點時間, 做好控制寶寶吃霜淇淋的過量預防工作!

■霜淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲 夏天, 寶寶愛吃冷飲, 可不要小看了霜淇淋和含糖飲料這些零食, 它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺得餓。 飲食安排不當, 寶寶自然少了對正餐的食欲。 霜淇淋中含的糖屬於精糖, 不宜吃太多。 營養專家建議, 人一天食用30克左右糖最佳。 如果一個孩子一天吃上好幾盒霜淇淋, 再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖, 那麼, 每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。

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霜淇淋的溫度一般在0℃左右, 而人的正常體溫是37℃, 如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激, 它會使胃腸血管收縮, 使消化液的分泌減少。 如果一天中食用霜淇淋過多, 冷刺激頻繁, 會引起腸胃疾病。 ■霜淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦 過度食用霜淇淋的孩子, 一般是胖子越吃越胖, 而瘦子越吃越瘦。 因為, 胖孩子吸收功能較好, 霜淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食, 霜淇淋吃多了, 厭食的毛病變本加厲。 因此營養專家提醒, 早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃霜淇淋。 除此之外, 那些體質虛弱, 尤其是腸胃功能不好的人, 以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人,
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不要吃霜淇淋。

■吃霜淇淋不能代替喝奶 夏季天氣炎熱, 有人不願喝牛奶而偏愛霜淇淋, 認為吃霜淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。 霜淇淋真能代替牛奶嗎? 雖然霜淇淋的主要原料是牛奶, 但霜淇淋還難以稱為固體奶, 所以吃霜淇淋不能代替喝牛奶。 另外, 並非人人都適宜吃霜淇淋, 如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃霜淇淋, 而肥胖者應選擇那些低熱量品種的霜淇淋。 適量使用霜淇淋 勿餐前後吃 很多人把霜淇淋當作消暑美食。 專家指出, 霜淇淋在正餐前後食用無益健康, 也不宜吃太多。 專家介紹, 霜淇淋主要成分是水, 此外還有糖類、脂肪、蛋白質, 所含能量較高, 每100克能量為100到200千卡。

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多吃霜淇淋會因熱量攝入多導致體重增加。 飯前食用還會影響食欲, 飯後食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。 而且食用速度過快對消化系統刺激較大, 會引起胃腸不適, 小兒更應少食。 此外, 霜淇淋在製作中為改善性狀及顏色會使用添加劑, 多吃對健康有損。 所以說, 霜淇淋是很好吃很解暑, 可是一定要讓寶寶適度使用喔!

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