1．提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。 黑基表示， 檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收， 因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2．促進傷口癒合。
維生素C是促進傷口癒合， 保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。 維生素C還有助於中和自由基， 抑制體內炎症。
3．抗擊皮膚衰老。
黑基表示， 檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害， 緩解衰老進程。 其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，
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4．降低食欲。
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠， 有助於增強飽腹感， 進而控制食欲， 防止過量飲食。 保持更長時間的飽腹感， 還有助於少吃零食， 從而控制體重。
5．助消化。
檸檬水有益消化道健康， 可刺激胃液分泌， 幫助消化， 促進排便， 清理腸道。 檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
6．淨化尿道。
檸檬水具有利尿作用。 喝檸檬水有助於人體毒素更快排出， 進而淨化機體， 保持健康。 檸檬水還有助於改變尿道pH值， 防止有害菌滋生。
7．降低尿液酸度。
檸檬水中雖然有檸檬酸， 但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合， 能降低尿液酸性， 有益健康， 是典型的鹼性食品。
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8．清新口氣。
檸檬水具有殺菌作用， 特別能殺死口腔中的有害細菌， 從而保持口氣清新。 早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。 黑基建議， 檸檬水別喝冰鎮的， 室溫的最佳。
9．改善血液迴圈。
檸檬水中富含鉀， 能幫助控制血壓， 緩解壓力。 檸檬水中還含有維生素P， 有助於增強毛細血管彈性， 改善血液迴圈。
10．益肝排毒。
檸檬水有助於肝臟排毒， 通過促進膽汁生成而淨化肝臟。 檸檬水還有助於控制膽汁過量， 減少體內黏液質生成， 幫助溶解膽結石。
