夏日瓜菜當道，適合寶寶的四種瓜菜

夏日瓜菜當道， 小寶寶們有口福了。 瓜菜不僅營養呱呱叫， 味道也頂呱呱。 夏天到來， 炎熱的天氣總是讓寶寶沒啥胃口。 夏天該給寶寶吃點什麼呢？呱呱叫的瓜瓜們當然是媽媽們的不二選擇啦！

南瓜:童話般溫曖美味南瓜

又叫金瓜， 是從北美漂洋過海而來的食材。 提至喃瓜我總是想到灰姑娘的南瓜馬車， 溫暖而幸福。 有誰會拒絕南瓜的香甜呢？無論是南瓜泥、南瓜濃湯、南瓜餅還是南瓜饅頭， 寶寶們都會喜歡， 好看又好吃！

營養價值：碳水化合物5。 7克， 粗纖維1。 1克， 富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素等多種微量元素，

有助於寶寶增加食欲， 預防皮膚乾燥， 促進寶寶的發育和成長長期食用可以增強寶寶的免疫力寶寶愛吃：南瓜□感或甜或面或兼而有之， 如同它的顏色一樣， 味道溫暖而恰到好處。 將南瓜蒸熟牛奶調成南瓜糊非常適合給寶寶添加輔食用。 或者在一個陽光明媚的早晨， 熬上一鍋暖暖的甜粥， 香香甜甜的南瓜勾引著味蕾， 在挑食的寶寶也難以拒絕媽媽的這暖暖的愛吧。

冬瓜:含水量最多的瓜菜

冬瓜又叫枕瓜或白瓜， 因成熟時瓜表上會形成一層白粉狀物質， 看起來像冬天的白霜而得名冬瓜。 冬瓜味道清爽， 微甜， 天氣熱的時候， 來一碗冬瓜湯格外解署。

營養價值：冬瓜的蛋白質、碳水化合物、維生素， 及多種才物質元素及人體必需的8種氨基酸，

其中有兒童特需的鈣。 最難得的是冬瓜不含脂肪， 膳食纖維很高， 是營養全面合理的優質食物炎炎的夏日， 寶寶很容易厭食， 乏困， 多食用冬瓜能夠增強寶寶的食欲， 補充流失的水分， 預防中暑。 寶寶愛吃：因為冬瓜水分非常多， 所以常見。 又適合寶寶的吃法那當然是做湯咯， 比如冬瓜肉丸湯、冬瓜排骨湯冬瓜蛤蠣湯等。 來一碗以冬瓜為主旋律的湯， 夏日也會變得清爽少許。 當然消好的莫過於來一杯清爽的冬瓜汁， 給寶寶喝的話最好是煮熟再打汁。

絲瓜：媽咪寶貝都愛的瓜菜

絲瓜也叫菜瓜， 口感順滑， 所以很多寶寶都愛吃， 同時絲瓜汁有“美人水”之稱， 絲瓜的美容作用也非常受媽媽^的歡迎。 絲瓜味道潮H，

製作簡單易熟， 是愛季居家常備良菜。

營養價值：每100克絲瓜中含蛋白質1。 4?1。 5克， 脂肪0。 1克， 碳水化合物4。 3?4。 5克， 粗纖維0。 3?0。 5克， 及鈣、磷、鐵、維生素C、維生素15， 等多種微量元素由於絲瓜中的維生素B含量非常高， 所以常食用絲瓜有利於寶寶的大腦發育夏李天氣炎熱， 多吃絲瓜可以降暑清熱解毒寶寶愛吃：絲瓜汁水豐富， 味道清甜， 所以適合現切現做， 不宜放味道重的調料。 給寶和媽媽們推薦湯和清炒的做法。 絲瓜肉末湯、清炒絲瓜、絲瓜蝦仁、絲瓜粥都是味道鮮美、營養豐富， 適合寶寶們的菜育。

西葫蘆：不像葫蘆的葫蘆瓜

西葫蘆又叫白瓜。 就外形而言， 完全和葫蘆沒啥聯繫， 卻有西葫蘆之名， 可能是有“西”這一定位， 讓這位來自印度的舶來品雖與葫蘆不像，

也能稱“葫蘆”了。

營養價值：西葫蘆中的維生素C、蛋白質、葡萄糖、礦物質特別是鈣的含量非常高， 多食用可以促進寶寶的骨骼發育中醫認為西玥蘆有潤肺止咳、清熱止渴的功效， 夏季吃西葫蘆對消化非常有效西葫蘆中還含有一種千擾素誘生劑， 對提高寶寶們的抵抗力很有幫助寶寶愛吃：西葫戶營蕎豐富且容易吸收， 可以做西萌戸泥作為誦食給室室食用。 對於2 到3歲的室室， 西葫蘆燴番茄、西葫蘆糊塌子、西葫蘆雞蛋講等営養豐富的菜肴都很適合。