多動症兒童的飲食禁忌

多動症的患兒與同齡人相比， 注意力難集中、活動過度或容易衝動， 教育多動症患兒時家長需要花費更多的時間和精力。

研究表明， 兒童患多動症可能與其飲食有關係。 大量進食含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物， 均可在一定程度上刺激兒童神經， 使具有發生多動症遺傳素質的兒童發生多動症， 或者使多動症狀加重。 相反， 多動症的患兒只要限止這類食物， 症狀可明顯減輕。 因此， 在安排多動症患兒的飲食時， 家長應該注意以下禁忌：

1、應少食含鉛食物。

鉛中毒是一部分導致兒童多動症的原因。 因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變， 出現多動， 所以多動症患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品， 若發現孩子鉛超標， 則要及時進行相應治療。

2、應少食含鋁食物。 鋁是一種威脅人體健康的金屬。 食鋁過多可致兒童智力減退， 記憶力下降， 食欲不振， 消化不良。 家長不要讓多動症患兒使用沒有塗膜的鋁質食具、容器， 或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。 含有鋁添加劑的食物， 如油條也應少食。

3、應少食含酪氨酸的食物。 含酪氨酸的食物包括乳類及乳製品等， 易引起兒童胃腸道微生物代謝活動異常， 讓兒童不舒服， 加重多動症病情。 酪氨酸含量高的食物，

如掛麵、糕點等， 應讓多動症兒童少吃。

4、應少食含甲基水楊酸的食物， 因為甲基水楊酸會引發帶有遺傳基因的兒童的多動症症狀。 番茄、蘋果、桔子、胡椒等食物應少吃。

5、應少食含添加劑和人工色素的食品。 添加劑和人工色素不僅會對人體健康造成威脅， 國外學者認為， 酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調味劑與多動症發病有關， 所以， 多動症換熱忌吃有色素的食物， 如可樂、橘子水、蜜餞及加調味劑的各種食品。

6、少食含糖量高的食物。 甜點心、糖果、飲料等含糖量高的食物攝入過多， 會引起內分泌系統功能紊亂， 導致兒童出現多動症， 故應少食或不食。

7、忌偏食。 小兒大腦細胞的發育生長和智力開發需要各種營養成分， 以活化大腦神經細胞，

改善大腦功能。 如高蛋白質、卵磷脂、維生素B、鋅、鐵等營養物質必不可少。 特別是鐵元素， 若兒童缺鐵， 會引起大腦酶功能紊亂， 影響患兒情緒， 加重多動症狀。 偏食不僅會導致身體發育不佳， 還會造成兒童易乏、貧血和體內其他化學成分的變化， 也會影響多動症的治療。