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多吃粗糧不易患乳腺癌

據新華社電 多吃全麥麵包等粗糧, 會降低女性患乳腺癌的風險。

瑞典研究人員對6.1萬名成年女性的健康狀況展開了17年的追蹤研究, 並對她們進行了飲食習慣問卷調查。 結果發現, 與喜食粗糧的女性相比, 只吃精細食物者患乳腺癌的風險要高出44%。

研究人員建議, 女性應該儘量多食用粗糧, 如全麥麵包、土豆等。 當然, 飲食只能影響身體, 但不是乳腺癌發病的決定性因素。

瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究人員對6.1萬名成年女性的健康狀況展開了17年的追蹤研究, 並對她們進行了飲食習慣問卷調查。 結果發現,

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約3000名乳腺癌患者喜食大米等細糧, 與喜食粗糧的女性相比, 她們患乳腺癌的風險要高出44%。
研究人員建議, 女性應該儘量多食用粗糧, 如全麥麵包、土豆等。 他們同時指出, 飲食習慣雖然會在一定程度上影響女性身體機能, 但不是決定乳腺癌發病的關鍵因素。

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