多吃粗纖維食物有益健康

粗纖維廣泛存在於各種粗糧、蔬菜及豆類食物中。 粗纖維與其他人體所必需的營養素一樣， 是幼兒生長發育所必需的。
粗纖維主要有幾點作用：
(1)能鍛煉咀嚼肌， 增進胃腸道的消化功能。
(2)能促進腸蠕動， 從而防止小兒便秘。
(3)減少蛋糕、餅乾、奶糖等細膩食品， 對牙齒及牙周的粘著， 從而防止齲齒的發生。
(4)增加糞便量， 改變腸道菌叢， 稀釋糞便中的致癌物質， 並減少致癌物質與腸粘膜的接觸， 有預防大腸癌的作用， 因此， 小兒應經常吃一些粗纖維含量豐富的食物（這些食物應儘量做到細、軟、爛等）。
一般來講， 含粗纖維的糧食有玉米、豆類等。 含粗纖維數量較多的蔬菜有：油菜、韭菜、芹菜、薺菜等。 粗纖維的含量較豐富的還有花生、核桃、桃、柿、棗、橄欖。