多吃紫皮蔬菜可抗衰老修身

紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強的抗氧化、預防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外， 其改良視力、預防眼部疲憊等功效也被很多人所認同。 小編建議每週來盤紫皮蔬菜可幫助築起健康保衛防線。
一、紫薯讓肌膚保持水潤亮澤

紫薯含有豐富的胡蘿蔔素β、維生素B1， 維生素C、鈣質、鎂元素等營養物質。 特別是它含有強效抗氧化作用的花青素， 可以預防皺紋， 防止眼睛疲勞!
紫薯這麼吃：
把紫薯的表皮烤焦， 蘸上蜂蜜， 做成的紫薯甜品非常好吃哦。
二、紫蘇讓你的身體一直保持年輕苗條

具有抗氧化的作用， 在胡蘿蔔素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!
紫蘇醛具有促進消化和清腸作用外， 還有強力的殺菌作用和防腐作用， 和生食物一起吃能預防食物中毒。
紫蘇這麼吃：
推薦大家把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋。 兌水喝就可以防止身體衰老哦。
三、菊苣讓肌膚保持年輕光滑

含有花青素， 具有很強的抗衰老作用。 鉀元素的含量也很豐富， 可以把體內多餘的鹽分排出體外， 加熱會讓菊苣的苦味增強， 同時花青素也會喪失， 所有生吃更健康。