多吃肉多喝骨頭湯可使骨折癒合加快麼?

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骨折後多吃肉多喝骨頭湯， 可以使骨折癒合加快的這種觀點其實並不正確。

因為現代醫學多次實踐證明， 骨折病人多吃肉和喝骨頭湯， 非但不能使骨折儘早癒合， 反而有可能會使骨折癒合的時間向後推遲。 更為甚者， 部分人住院後因為營養過剩， 反而會導致體重增加、血脂增高、血壓升高， 引發其他疾病。

專家解釋說， 受損傷後骨的再生， 主要依靠骨膜的成骨作用， 而骨膜只有在增加骨膠原的條件下， 才能更好地發揮作用。

骨頭中鈣磷是主要成分， 但每天的攝入量是有一定數量的，

同時， 骨折後大量攝入鈣磷， 就會促使骨質內無機質成分增高， 導致骨質內有機質的比例失調， 會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。

因此， 骨折病人早期應該以清淡、富含營養的食物為主。 只有合理的營養膳食， 才能達到既增強營養促進骨折癒合和疾病康復， 又不至於營養過剩、增加不必要的熱量。