夏季氣溫升高， 人的食欲也隨著發生改變， 此時人的腸胃功能最弱， 飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。 專家提示， 在這個特殊的季節， 飲食上必須注意調節， 該吃的適量吃， 不該吃的堅決不能吃， 所謂病從口入， 夏季要把好開口關， 吃出健康。
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因為熱， 總喜歡吃冰的糖水、甜點， 覺得好入口。 但卻不知道吸收了更多的熱量。 在一日三餐中， 注意多吃些苦味的食物。 苦味的食物雖然味道上不是那麼適口， 不過卻是暑日的健康食品。
注意補充維生素
高溫季節人體新陳代謝加快， 容易缺乏各種維生素。 此時， 可以選擇性地定量補充一些維生素， 最好是食物補充。 作為“食肉獸”， 在夏天就素點吧。
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別忘補鹽補鉀
夏天出汗多， 體內喪失的鹽分就比較多。 所以要注意多吃些鹹味的食物， 以補充體內所失鹽分， 達到身體所需的平衡。 愛甜食的尤其要注意了， 雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。
暑天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則， 應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。 非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的， 自己看著辦。
少吃涼食
氣候特別炎熱的時候， 適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適，
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吃水果應該適度
長期靠“水果化”生存， 容易導致蛋白質攝入不足， 對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。 尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士， 不要總是自己從網上扒拉減肥食譜， 最好還是向醫生請教。 當然， 如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降， 可以忽視這一條。
避免生食水產品
水產品的營養豐富且味道好， 夏天生食口感也是一流的。 不過， 像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品， 安全風險較大。
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孕婦能吃苦瓜嗎?
我們都知道苦瓜的營養價值是極為豐富的， 它具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效， 在夏季是家喻戶曉的消暑美食。 據《本草綱目》記載苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效， 對孕婦來說是消暑的不二選擇。 但是並不是所有的孕婦都適合吃苦瓜， 苦瓜性涼， 多食易傷脾胃， 所以脾胃虛弱的孕婦儘量不要吃苦瓜， 以免引起腹瀉。
孕婦吃苦瓜的好處
由於孕婦的胃腸蠕動較慢， 苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外， 還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用， 對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。
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孕婦食用苦瓜的食譜
苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml
製作方法：
1、苦瓜洗淨， 縱向對半剖開， 去籽， 再切成塊；牛肉切片， 備用。
2、中火加熱鍋中的油， 放入牛肉翻炒， 至牛肉完全變色成熟後，加入醬油、豆豉，一起翻炒一下，將苦瓜塊放入鍋中，翻炒3-5分鐘，（可加入1-2湯匙水），至苦瓜完全成熟後，調入鹽，即可。
健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同時富含豐富的維生素等營養，非常適合孕期糖尿病患者食用，也可採用涼拌等方法食用。
由於每個孕婦的體質不同，因此無法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜，因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得儘量不要多吃，而且烹飪苦瓜的美食也要科學，不要隨意搭配。
至牛肉完全變色成熟後，加入醬油、豆豉，一起翻炒一下，將苦瓜塊放入鍋中，翻炒3-5分鐘，（可加入1-2湯匙水），至苦瓜完全成熟後，調入鹽，即可。健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同時富含豐富的維生素等營養，非常適合孕期糖尿病患者食用，也可採用涼拌等方法食用。
由於每個孕婦的體質不同，因此無法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜，因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得儘量不要多吃，而且烹飪苦瓜的美食也要科學，不要隨意搭配。