孩子的生長發育需要各種營養成分， 其中大腦的發育更是需要足夠的蛋白質， 而肉身蛋白質的主要來源， 想要寶寶更聰明， 記得多給他吃這幾種肉。
鴨肉
適用人群：鴨肉性質偏涼， 容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶貝可以用鴨肉代替雞肉， 起到清補作用。
營養特點：鴨肉的蛋白質含量略低於雞肉， 在16%左右；鐵含量低於牛羊肉， 略高於雞肉。
脂肪含量：普通鴨的脂肪含量略高於雞肉， 約為7%-10%， 但低於豬肉。
雞肉
營養特點：蛋白質含量達20%， 含鐵量低於牛羊肉。 微量元素較為豐富。 在各種B族維生素中， 尼克酸的含量最高。
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脂肪含量：去皮土雞肉的脂肪含量僅有5%左右， 而烏雞更低， 通常為3%。 但是， 育肥雞的脂肪含量較高， 可達10%-20%。
豬肉
營養特點：蛋白質含量低於其他肉類， 平均為15%左右。 血紅素鐵含量不及牛羊肉， 但比雞鴨肉多。 微量元素含量較為豐富， 維生素B1含量在各種肉當中最高， 也含有磷脂， 對大腦思維有益。
脂肪含量：豬肉在各種肉類當中脂肪含量最高， 瘦肉也可達20%以上， 但是各部位差異較大。 如果寶貝已經有點胖， 應當適當控制豬肉的食用量。
羊肉
營養特點：蛋白質、維生素含量與牛肉接近， 富含血紅素鐵， 也是補血的好食品。
脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高於牛肉， 平均可達14%， 用來做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超過30%。
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牛肉
營養特點：蛋白質含量高達20%， 富含血紅素鐵， 是補血的好食品。 同時， 鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。
脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低於6%， 但是“肥牛肉”的脂肪含量可達30%以上。 如果寶貝已經有點胖， 不要經常帶他去涮肥牛。
