多吃魚類 寶寶更健康

考慮到現在孩子學習壓力都很重, 又正值生長發育期間, 家長都會想方設法給他們補充營養。 在秋冬時節, 家長以為給孩子補秋膘的主要食品就是肉, 所以常常讓他們把漢堡包之類高熱量食物當早餐, 這是不妥的。

膳食平衡非常講究蔬菜的多樣化

除了給予肉食外, 家長可以給孩子做一些蔬菜沙拉和豆製品, 讓他們的早餐吃得更豐富些。 這樣既避免孩子低血糖, 又能保證他們一天的記憶力比較好。

秋天, 週末全家常外出遊玩, 在外就餐機會也多。 營養專家建議, 家長點餐時, 要以孩子為中心,

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多點一些清燉和清煮的菜, 這樣可保證菜品新鮮, 同時能保證菜品口味清淡、少油, 否則孩子從小的口味比較重, 成年以後容易選擇高油和高鹽的食物, 不利於健康。

家長要給孩子補秋膘, 可以做點海魚。 魚類比大多數肉類所含飽和脂肪酸都低, 海魚的脂肪酸含量較高, 能增加血液中“好”的膽固醇, 協助清除“壞”的膽固醇。 海魚最好清蒸, 這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。

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