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多喝水可以排毒嗎?喝水真可以幫助減肥?

你今天口渴了嗎?當你感覺到口渴時, 代表你已經脫水了。 口渴是身體的呼叫器, 告訴你要補充水份了。 人體有60%是水份, 這意味著, 當我們發生脫水, 而且大多數的我們都是數天持續脫水到某個程度, 這會影響到身體大部份的功能, 幾乎所有系統是運作不正常。

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所以, 這代表什麼意思呢?我們為什麼應該多喝水呢?

1.如果你不喝水, 你就會死。 這非常重要, 根據我們的環境, 在沒有水的日子, 你只能存活幾天, 也許最長到一星期。 沒有食物, 我們可以活的久一點。 對於大多數的人來說, 我們應該優先考慮水份的攝取。

2.預防癌症:是的, 這是正確的。 各式各樣的研究指出, 身體保持水份的充足可以減少癌的風險:45%的大腸癌(colon cancer), 50%的膀胱癌(Bladder Cancer), 以及有可能降低乳癌的風險。

3.減少胡思亂想:研究說, 脫水會影響到你的情緒, 讓你脾氣暴躁。 多喝水有助思緒更清晰及快樂。

4.表現更好:適當的水分補充有助於提高運動表現。

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肌肉組織中有75%是水份。 脫水可導致虛弱無力、疲倦、頭暈及電解質失衡。

5.減重:事實上, 當我們是口渴時, 我們認為是肚子餓了。 當我們忽略了補充水份時, 身體就會開啟全身的警報。 對於哪些想要減掉幾磅的人來說, 保持水份可以抑制食欲, 幫助減肥。

6.減少關節疼痛:喝水有助維持軟骨組織的柔軟及水份, 可以減少關節的疼痛。 幫助軟骨水份的吸收, 這就是葡萄糖胺(Glucosamine)説明關節減少疼痛的方式。

7.沖掉廢物及細菌:我們的消化系統需要水份才能正常工作。 廢物是以尿液及汗液的形式被排出。 如果你不喝水, 就無法沖掉體內的廢物, 它將堆積在體內, 並導致身體出現問題。 水份與纖維結合,

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可以治療便秘。

8.防止頭痛:有時候頭痛是因為脫水造成的, 所以喝水可以預防或減緩擾人的頭痛。 下一次當你發生頭痛時, 試著喝水看看。

9.讓你肌膚煥發:皮膚是我們身體中最大的器官。 定期而充足的攝取水份, 維持新細胞生產的工作正常, 有助改善皮慮的顏色及質地。 喝水也有助於透過排汗來調節體溫的工作。

10.營養的迴圈:水是身體進行營養迴圈不可少的元素。 水是體內的運送系統, 若發生脫水狀況, 體內迴圈就出問題了。

喝水一樣會是一個讓你困擾的事情, 下面有八個誤區, 可以幫助你更好的喝水。

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■迷思:一天要喝8杯水

○真相:你確實每日需要喝一定程度的水份, 但要喝多少是異人而異。 一日喝「八」杯水完全是無根據的說法。 每個人, 特別是運動員, 需要量都不同。 美國醫學會更具體的指出「女性每天要喝2700毫升的水份, 而男性是3600毫升的水份」。 但該組織指出, 絕大多數健康的人, 藉由口渴來符合他們飲水量的需求。

■迷思:尿液太透明了

○真相:尿液太清澈是有點過度了一點。

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只要尿液呈淡黃色, 像是檸檬水, 代表水份的補充是足夠的。 但若太過完全清楚, 意指你喝太多水了;而若尿液呈蘋果汁或較暗的顏色, 或特別臭, 你需要補充水份。

■迷思:咖啡讓你脫水

○真相:咖啡可以提高運動表現, 它也作為一種利尿劑, 對嗎?不完全是如此!近期的研究, 在攝取約2杯咖啡(咖啡因含量介於250~300毫克)之後的三小時, 尿液量的增加會被降到最小。 然而, 研究也顯示, 喝完咖啡的1~2小時內進行跑步, 你不會想尿。

有可能是, 當你在進行運動後, 血液輸往肌肉, 離開腎臟, 所以不影響尿液的量。 此外, 若你總是早晨來杯拿鐵或是中餐來杯汽水, 你的身體已適應咖啡因, 所以咖啡因對於你的生理及運動表現的影響會極低。

迷思:口渴不是一個好的提醒工具

○真相:口渴絕對是一個非常強而有力,用來預測身體是否需要補充水份的工具,而有些專家爭論著,是否你就只需憑這個方式來判斷。身體的口渴機制是非常精准的,但一定有更好的方式來確保你水份補充是否充足。瞭解自身的出汗率(Sweat Rate)是追縱水份攝取的其中一個方式,尤其是長跑!

要計算你的出汗率,跑步一個小時,在跑步前及結束,裸身測量體重,並且記錄跑步過程中你攝取了多少水份,將這個因素帶進計算式中。

每一磅你所減掉的體重轉化成約為16盎司(480毫升)的液體,你的目標不是匹配你的出汗率,而是應該盡可能讓身體接近在舒適的情況。對於一些跑者來說,可能意味著,他們攝取出汗量的三分之二的水份。此外,你不應該嘗試補充多過於你所排出的汗水量。

■迷思:純水是最好的選擇

○真相:純水雖然是一個好的水份來源,但它可能不見得適合所有的情況。在涼爽的天氣中,進行一小時輕鬆的長跑,喝開水就可以了。但若你在8月的早上,跑了10英哩(16公里),臉上及身體表面都已經有鹽份形成了。你不僅要攝水份,同時也需要攝取一些納。「鹽有于保于保水(Salt helps you retain water.)」。含有電解質的運動飲料也是不錯的選擇。在跑步前服用高劑量的鹽片並不是這麼有幫助。因為身體沒辦法"預存(Preload)"鈉來抵消鈉的流失,身體會把你不使用的透過尿液排出來。

■迷思:你不能喝太多水

○真相:你絕對可以多喝,但會危及生命。喝多太水會引起低血鈉症(Symptomatic Hyponatremia)[血液中的鈉含量太低,處於危險的狀況],但估計只有不同百分之一的馬拉松跑者會有這麼症狀。而於休閒的跑者來說,防止低血鈉症發生的最好方式是注意口渴的狀況。

■迷思:大量喝水是"排毒"的一種好的方式

○真相:沒有任何證據指出喝過多的水會讓你身體更乾淨,而喝太多的水可能稍微會損害腎臟瀘血的能力。唯一應該多喝水的是哪些腎臟有結石的人。

■迷思:保持水份可以避免中暑的風險

○真相:中暑(Heat Stroke)是一種會威脅生命的情況,你的體溫超過40度。脫水的人,身體更熱,更容易中暑。事實上,運動訓練期刊發表的一項研究,透過流汗的方式,身體重量每減少1%,你的體溫就會升高半度。因此防止中暑,水分的補充是非常重要。而體型、運動強度、體能狀況、年紀、濕度、空氣溫度也會影影是否會發展成中暑的狀況。保持水份充足是最好的方式,可以減少發生的機率。但不止注意水份的補充,還是隨時要注意身體狀況,才是一個更好的方式。

迷思:口渴不是一個好的提醒工具

○真相:口渴絕對是一個非常強而有力,用來預測身體是否需要補充水份的工具,而有些專家爭論著,是否你就只需憑這個方式來判斷。身體的口渴機制是非常精准的,但一定有更好的方式來確保你水份補充是否充足。瞭解自身的出汗率(Sweat Rate)是追縱水份攝取的其中一個方式,尤其是長跑!

要計算你的出汗率,跑步一個小時,在跑步前及結束,裸身測量體重,並且記錄跑步過程中你攝取了多少水份,將這個因素帶進計算式中。

每一磅你所減掉的體重轉化成約為16盎司(480毫升)的液體,你的目標不是匹配你的出汗率,而是應該盡可能讓身體接近在舒適的情況。對於一些跑者來說,可能意味著,他們攝取出汗量的三分之二的水份。此外,你不應該嘗試補充多過於你所排出的汗水量。

■迷思:純水是最好的選擇

○真相:純水雖然是一個好的水份來源,但它可能不見得適合所有的情況。在涼爽的天氣中,進行一小時輕鬆的長跑,喝開水就可以了。但若你在8月的早上,跑了10英哩(16公里),臉上及身體表面都已經有鹽份形成了。你不僅要攝水份,同時也需要攝取一些納。「鹽有于保于保水(Salt helps you retain water.)」。含有電解質的運動飲料也是不錯的選擇。在跑步前服用高劑量的鹽片並不是這麼有幫助。因為身體沒辦法"預存(Preload)"鈉來抵消鈉的流失,身體會把你不使用的透過尿液排出來。

■迷思:你不能喝太多水

○真相:你絕對可以多喝,但會危及生命。喝多太水會引起低血鈉症(Symptomatic Hyponatremia)[血液中的鈉含量太低,處於危險的狀況],但估計只有不同百分之一的馬拉松跑者會有這麼症狀。而於休閒的跑者來說,防止低血鈉症發生的最好方式是注意口渴的狀況。

■迷思:大量喝水是"排毒"的一種好的方式

○真相:沒有任何證據指出喝過多的水會讓你身體更乾淨,而喝太多的水可能稍微會損害腎臟瀘血的能力。唯一應該多喝水的是哪些腎臟有結石的人。

■迷思:保持水份可以避免中暑的風險

○真相:中暑(Heat Stroke)是一種會威脅生命的情況,你的體溫超過40度。脫水的人,身體更熱,更容易中暑。事實上,運動訓練期刊發表的一項研究,透過流汗的方式,身體重量每減少1%,你的體溫就會升高半度。因此防止中暑,水分的補充是非常重要。而體型、運動強度、體能狀況、年紀、濕度、空氣溫度也會影影是否會發展成中暑的狀況。保持水份充足是最好的方式,可以減少發生的機率。但不止注意水份的補充,還是隨時要注意身體狀況,才是一個更好的方式。

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