草莓, 是一種多汁的、美味的水果。 它富含維生素和纖維, 對人體是有好處的。 但是, 孩子們在多大時可以吃草莓呢?專家對於這個問題出現了不同看法。 但是, 不管有些什麼不同意見, 在給孩子引入草莓之前, 最好是先瞭解草莓過敏的風險和症狀。
在孩子的飲食中引入草莓需注意
豐滿的、多汁的草莓富含維生素C和纖維, 但是有些幼兒會出現過敏反應。 對於什麼時候可以在孩子的飲食中引入草莓的問題, 專家之間有不同的意見。 一些醫生和營養師建議, 要等到孩子至少滿一歲時, 尤其是如果家族有過敏史的話更需要注意。
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引入草莓
許多專家都不同意讓孩子先吃草莓。 註冊營養師佩吉·奧謝建議, 在第一次給孩子們喂草莓之前, 至少要等到孩子們至少滿兩歲。 網站“有益健康的嬰兒食品”上提出建議說, 嬰兒在6到12個月之間的時候可以開始吃草莓。 然而, 美國兒科學會在2008年修訂了它的嬰兒餵養提議, 提議指出, 給孩子們吃的草莓和其他可能引起過敏的食物, 要與他們吃其他的食物時同時給予。
草莓過敏
大約有8%的兒童都有食物過敏的問題, 與成年人相比, 有更多的兒童都會對草莓過敏。
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症狀
對草莓過敏的兒童, 最常見的症狀包括:嘴巴(或嘴唇、喉嚨)有刺痛感、發癢或腫脹。 有的孩子, 尤其是那些會對豚草屬和樺樹花粉過敏的, 可能還會有眼睛多水和發癢, 以及打噴嚏的症狀。 還有可能會出現皮膚過敏反應, 比如瘙癢或蕁麻疹。 嚴重的過敏反應, 還包括嘔吐、腹瀉和危及生命的過敏性休克, 這些情況的發生是更加罕見的。
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診斷與治療
孩子吃草莓出現的任何過敏反應, 都應該立刻告訴孩子的兒科醫師, 因為要預測過敏的嚴重程度是很難的。 草莓過敏是可以明確診斷出的, 在兒科醫師或過敏醫師的辦公室通過進行皮膚反應測試就可以診斷出。 雖然自己避免吃草莓是很容易的, 但是要確保不讓孩子吃含有草莓成分的食物就是更難的。 註冊營養師弗雷斯·弗雷德警告說, 在類似果醬這類食品中的草莓不會引起過敏反應, 這種說法只是傳說。