多大的寶寶可以吃蟹肉？

寶寶能否吃螃蟹因人而異， 總的來說， 寶寶在1歲以後可以選擇性的食用蟹肉， 但一定要因人而異， 量也不宜過多， 一定要以寶寶沒有不良反應為準則。

從中醫的角度講， 螃蟹是屬於寒性較大的食物， 那麼本身體質較差， 脾胃虛寒的寶寶最好不要去吃螃蟹， 以免導致腸胃不適。 正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶， 也不能吃螃蟹， 會使原有的病情加劇。 還有的寶寶是過敏體質， 特別容易引發過敏反應， 這類寶寶也要儘量去避免食用海鮮類如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。

如何來判斷寶寶是因為吃螃蟹導致過敏了呢？一般情況下， 食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹， 臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團， 往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱， 還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹， 嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。

如果寶寶吃蟹肉沒有引發這些症狀的前提下， 那麼， 多大的寶寶可以去吃一些蟹肉呢？

1歲以內的寶寶是不建議食用蟹肉的。 因為1歲以內的寶寶是以乳類為主， 6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養， 6個月開始添加輔食後， 也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則， 逐步適應。 蟹肉的蛋白質含量較高，

1歲以上的寶寶如果食用蟹肉也一定要由少到多， 適量而為。 開始時最好是把蟹肉打成肉泥， 放入粥中或爛麵條中， 量一定要少。 寶寶吃完後要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。 因為過敏反應有可能立即發作， 也有可能隔個一兩天才會出現， 所以， 不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉， 確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。

當然， 還有非常重要的一點， 就是給寶寶食用的蟹肉一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。

蟹殼的背甲呈青灰色， 有活力， 四處亂爬的為健壯的優質蟹。

用手掂掂分量， 手感越沉的蟹，

拉拉蟹腿， 有彈性， 關節內側呈透明狀的為新鮮的蟹。

新鮮螃蟹帶回家， 要反復的沖洗、刷淨， 然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟， 以蒸為最好， 可以減少水溶性維生素的損失， 而且要現蒸現吃。 熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時， 更不要過夜， 因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染， 如果非得要吃的話， 必須回鍋再重新煮熟蒸透。 禁忌給寶寶食用生螃蟹。

還有， 給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟， 因為其中含有毒性物質和大量的細菌， 誤食會引起中毒的現象。

螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+梨：二者一起吃， 傷人腸胃

螃蟹+泥鰍：功能正好相反， 不宜同吃

螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒

螃蟹+紫蘇葉：腹痛

螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒

螃蟹+香瓜：易導致腹瀉

螃蟹+番茄：產生砒霜會中毒

螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石

螃蟹+圓茄子：損傷腸胃

螃蟹+冷食：必導致腹瀉

螃蟹+石榴：刺激胃腸， 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀

螃蟹+茄子：二者一起吃， 傷人腸胃

螃蟹+柿餅：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+橘子：令患軟癰

螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+香梨：傷腸胃

螃蟹+葡萄：身體不適

螃蟹+花生：腹瀉

總的來說， 寶寶在1歲以後可以選擇性的食用蟹肉， 但一定要因人而異， 量也不宜過多， 一定要以寶寶沒有不良反應為準則。