五彩繽紛的東西不僅很抓眼，
而且看了也會心情特好，
如果把這個元素運用到食物中來又會是什麼樣子？請先管好你們的嘴巴，
一會再“哇”！現在小編就為大家帶來@萊恩芬芳的創意美食，
彩色的糯米果子！尖叫之前先好好來學習一下製作步驟吧！
首先，
來“哇”一分鐘！
適合年齡:
3歲以上。
食材：
水磨糯米粉（不是水磨的也可以）：300克
澄粉（就是小麥澱粉）：80克
糖粉：60克
開水：150毫升
玉米油（無色無味的其他沙拉油也可以）：30克（油加在麵團裡是防止在製作過程中麵團開裂）
紫薯：小的即可
胡蘿蔔汁：適量
菠菜汁：適量
綠豆沙，
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製作方法：
第一步：製作麵團。
1、把紫薯削皮切片上鍋蒸熟，
一定要蒸透，
用筷子很容易戳穿就可以了。
在這期間，
把胡蘿蔔和菠菜分別榨汁備用。
紫薯蒸後搗成紫薯泥。
2、澄粉放在容器裡，
開水燒開，
量150毫升，
邊用筷子攪拌邊倒入，
把澄粉燙熟成透明粉團，
攪拌均勻，
稍晾一會。
3、糯米粉裡加入糖粉、玉米油，
攪拌均勻，
加入澄粉麵團，
把澄粉麵團用手捏散，
搓開和糯米粉攪拌均勻。
做成粉料，
備用。
4、彩色麵團的配方大致是：
深紫色：和均勻的粉料60克+紫薯30克+水15克；
淡紫：粉料60克+紫薯5克+水20克（可以把紫薯先和水混合， 再加入粉料中，
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黃色：粉料60克+胡蘿汁40毫升；
綠色：粉料60克+菠菜汁40克。
5、剩下的就全部和成白色麵團吧，
大概需要加入120毫升的水，
麵團不要和得太軟，
不粘手搓成圓是不開裂就OK。
6、把白色麵團分成差不多40克一個的小團，
捏成餅狀，
把餡包進去，
捏合搓圓，
然後可以做成扁圓形，
或者心形，
或者方形，
或者梅花型，
隨自己喜歡，
把做好的白色果子放在油紙上（沒有油紙可以用粽葉，
或者荷葉都可以）；然後放在一個盤子上，
用半幹的紗布，
或者手帕，
蓋住白果子，
防止開裂，
布不可乙太濕，
以防果子被壓變形；做好全部白果子，
放在紗布下麵。
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第二步：製作造型。
玫瑰花的做法：需要一個飲料瓶的塑膠蓋，
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葉子的做法：同樣擀開麵團，
用小刀在上面劃出葉子的形狀,再用牙籤壓出葉子的紋路就可以。
小梅花的做法：把小梅花分成五等分，
用剪刀監出花瓣，
加上黃色粉團小點點，
當花蕊。
然後就是裝飾白色果子，
隨自己發揮了哦，
其他花色可用模具，
壓出來就好，
親們可以去淘寶購買哦。
可以把裝飾的花草都做好，
同樣放下另外一個盤子用紗布蓋住，
防止開裂，
最後再慢慢裝飾白果子。
第三步:蒸果子。
全部做好後就是上鍋蒸了， 水開了再放進去， 蒸七八分鐘就好了， 太久就變形了哦， 出鍋就能吃咯。 下圖是蒸好後的果子，
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小編叨叨這些色彩鮮豔的糯米果子雖然看起來覺得很難做，
但媽媽們看完了整個製作過程後，
是不是也很想著趕緊回家試著做做看呢？
本創意食譜來自糯米果子的做法。
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