多數小食品並非兒童食品

許多父母認為小食品就是兒童食品， 這種看法是不確切的。 省消協公佈投訴調查結果顯示， 當事人對六成以上兒童食品存在認識誤區。 食品安全專家提醒， 多數小食品並非兒童食品。

添加成分“坑”孩子

小食品花樣繁多， 多數含有添加劑。 小食品大致可分為六大類：涼果蜜餞類、膨化食品類、肉乾魚幹類、口香糖類、果凍類和乾果類。

據調查結果顯示， 在生產過程中， 有不少小食品裡面都使用了添加劑。 涼果蜜餞類常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐劑， 膨化食品類常常使用色素、味精、香精等， 肉乾、魚幹類多應用防腐劑、味精、硝酸鹽等。

專家介紹， 儘管食品添加劑相對安全， 但它們對人體也會產生一些不利影響， 成人吃多了尚且不好， 更何況孩子的肝臟解毒能力和腎臟排泄功能比較弱， 所以說， 小食品不是兒童食品。

過重的口味“鬧”孩子

小食品的味道大多較重。 食品安全專家表示， 兒童尤其是嬰兒的口味與成年人並不相同。 一些讓成年人覺得淡而無味的東西， 恰恰更符合兒童的特點。

據調查， 父母們出於疼愛孩子之心， 總願意把好吃的東西給寶寶吃。 然而， 這種疼愛的方式不一定對寶貝的健康成長有益。 因為， 除了口感因素外， 兒童營養學家在研究中發現高糖飲食會引起兒童肥胖。 吃糖多的孩子不僅易生齲齒， 患多動症、憂鬱症的比例也比較高。

有的家長總抱怨孩子吃飯不好， 擔心寶寶會營養不良， 其實孩子平時吃了較多的小食品， 就不會好好吃飯， 久而久之， 會造成營養不良。

高鹽飲食對孩子也不好， 它會增加兒童的腎臟負擔， 並對其心血管系統存在潛在的不良影響。 現在歐美市場上不少專供兒童食用的食品除注明不含食品添加劑外， 還常常特別注上不加糖、不加鹽。

色素超標“害”孩子

省消協提醒， 市場查出的不合格食品中， 小食品的不合格率最高。 其中， 部分膨化食品中不僅著色劑用量超標， 還混用禁止使用的能致癌的色素。

導致小食品不合格原因為：涼果蜜餞類中糖精、甜糖素以及色素超標， 膨化劑中致病菌指數超標，

肉乾魚幹類防腐劑超標， 果凍類食品香精、色素、細菌指數超標。 專家建議， 多數小食品不適合兒童食用， 父母購買兒童專用食品時要看清楚位址、商標， 還要看好出廠日期。 不過， 有一些小食品本身就是純天然食品， 不含任何添加劑， 像瓜果幹、花生、瓜子、核桃仁等， 是有益於兒童生長發育的食品， 可以適當食用。