多美滋營養專家告訴你：好營養才有好抵抗力

嬰幼兒期是人一生中身心健康成長的重要時期， 良好的營養供給是今後一生中體格和智力發育的基礎。 由於嬰兒期各器官的發育尚未成熟， 對食物的消化吸收及廢物的排泄均受到一定的限制， 尤其是免疫系統發育不完善， 對感染性疾病的抵抗力相對較低。 如果營養供給不足， 影響免疫系統發育， 容易引發各種感染性疾病， 如感冒、肺炎、腹瀉、發燒。 患病後食欲不振， 加重營養不良， 形成惡性循環， 最終影響體格和智力發育。 因此， 對嬰幼兒的食物供給要根據該時期的生理特點， 進行合理餵養。

提供均衡、充足、多樣的營養對維持寶寶的正常免疫非常重要。

均衡營養， 建立合理的飲食結構

1周歲到滿3周歲之前， 從嬰兒期的以乳類為主食逐漸過渡到以穀類為主， 奶、蛋、魚、禽、畜肉、蔬菜和水果的混合膳食， 並應注意多種食物的合理搭配， 以達到均衡的營養。 一套合理的飲食結構應該包含以下幾點：

1.豐富的優質蛋白

主要有牛奶、禽蛋、魚肉、瘦肉、肝臟、動物血、大豆和大豆製品。

2.維生素C、胡蘿蔔素和礦物質的攝入

深色蔬菜如胡蘿蔔、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等， 類胡蘿蔔素含量高， 在人體內可以被轉換為維生素A， 故是寶寶維生素A的重要來源， 並含有一定的鉀、鈣和鐵。 因此， 寶寶吃蔬菜應以深色蔬菜為主；淺色蔬菜如蘿蔔、花菜、捲心菜、大白菜等，

也含有一些維生素C和礦物質， 但類胡蘿蔔素含量不如深色蔬菜豐富。 此外， 一般水果的營養成分與淺色蔬菜相近， 但棗子、山楂、柑橘、柚子等水果， 含維生素C極豐富。

3.谷類必不可少

谷類供給幼兒所需熱能的50%～60%， 還可提供30%以上的蛋白質， 穀類還是維生素B1、尼克酸的主要來源。 穀類的維生素和無機鹽主要分佈在谷胚和麥皮中， 因此， 應注意粗細搭配， 少吃精米精面。 吃糖不宜太多， 要注意口腔衛生， 以防齲齒。

4.調味品要適量

嬰兒的味覺正處於發育過程中， 對外來調味品的刺激比較敏感， 加調味品容易造成嬰兒挑食或厭食。 因此， 嬰兒的食品中要少糖、少鹽， 不加其它調味品。 1周歲以後， 有時為了促進寶寶的食欲， 可適量使用。

但寶寶的膳食不宜使用味精、雞精等調味品。

配方奶幫助寶寶維持營養均衡

很多媽媽有這樣的疑問：寶寶已經超過1歲了， 還要繼續喝配方奶麼？針對這個問題， 婦幼營養專家表示， 寶寶超過1歲， 可以吃很多輔食了， 但是從保障營養全面的角度來說， 父母還是應該繼續為寶寶選擇符合標準的配方奶粉， 這些奶粉含有豐富的蛋白質， 多種維生素、礦物質和牛磺酸等營養物質， 會對寶寶的整體發育及免疫力有好處。 此外， 有些奶粉在配方中還有一些對抵抗力特別有益的成分， 如添加了國際益生元組合的奶粉， 非常有助於寶寶免疫系統發育。

什麼樣的配方奶有這樣全面的營養保障呢？筆者瞭解到， 含有優抗力配方的多美滋金盾系列產品，

不但能為寶寶提供全面均衡的營養， 滿足成長和腦力發育的需求， 還能幫助寶寶增強自身抵抗力。 對於1到3歲的寶寶來說， 除了平時添加輔食， 多美滋的配方奶無疑是維持營養均衡、提高寶寶自身抵抗力的良好選擇。