多脂鮮魚可預防兒童哮喘

和慢性支氣管炎一樣， 哮喘也是兒童的多發頑症。 最近澳大利亞的專家發現了一種可以有效預防兒童哮喘的方法。 悉尼艾爾弗雷德王子皇家呼吸道醫學研究所對486名8-11歲的兒童進行實驗研究， 結果發現， 每週哪怕只吃一次如大馬哈魚、金槍魚之類富含脂肪的鮮魚， 便可有效減少兒童得哮喘的可能性（食魚組患哮喘病的兒童比不食魚組中少75％）。 該所所長說：“近20年來， 兒童哮喘病患者一直在增加。 看來這與兒童速食吃得越來越多， 而鮮魚、蔬菜吃得越來越少有關。 但我們的實驗雖然揭示了食用鮮魚與預防哮喘之間的關係， 但它也表明食用鮮魚並不能治療已經發作的哮喘病。