導讀:當寶寶們看著大人吃著美味的食物時, 是不是經常鬧著也要一嘗佳餚呢?但是, 小孩和大人是食物是有區別的哦, 所以, 媽媽們在照顧好爸爸的同時也要照顧到我們寶寶的感受, 為小BB們也準備營養美味的食譜吧!以下介紹的食譜適合於8個月的寶貝們, 不但味道鮮美, 還能夠補充日常所需的營養哦!
八個月寶寶需要的營養:
1. 熱量:
這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加, 80%是攝取了過多的熱量, 如果寶寶很瘦小或發育很慢, 很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,
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2. 蛋白質:
肉、雞、魚以及豆腐裡都含有優質蛋白質, 可以把這些做成寶寶能吃的食物喂給寶寶, 但一次不要太多, 應給寶寶調劑著吃。
3. 穀類和其他碳水化合物:
一天給寶寶吃2~4匙的穀類食品, 就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。 谷類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麵條等。
4. 水分:
不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取, 尤其在夏天, 更要多喂水或稀釋過的果汁。
5. 鐵質:
由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡, 需及時補充含鐵質的食物。
寶寶營養食譜:
雞蛋蒸糕
原料:
雞蛋--1個, 胡蘿蔔--1/5個, 菠菜--1棵, 洋蔥--1/5個, 鹽--若干
制法:
(1) 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下, 然後切碎。
(2) 將雞蛋搗好之後加凍開水,
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魚肉蒸糕
原料:
魚肉--1/2塊, 洋蔥--1/6個, 雞蛋--1個, 鹽--若干
制法:
(1) 將魚肉切成適當大小, 加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀, 放在鍋裡蒸十分鐘。
醬茄子
原料:
茄子--1/3個, 沙拉醬、白糖、醬油--若干
制法:
(1) 將茄子去皮切成小塊, 用油炒一下。
(2) 在炒好的茄子裡加入清湯煮爛, 加醬油、白糖調味。
蔬菜牛肉粥
原料:
牛肉--40克, 米飯--1/4碗, 菠菜--1棵, 肉湯--1/2杯, 土豆、胡蘿蔔
洋蔥--1/5個, 鹽--若干
制法:
(1) 準備牛肉精肉並磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮, 並用鹽調味。
豆腐粥
原料:
米飯--1/6碗, 肉湯--1/2杯, 豆腐1/10塊, 鹽--若干
制法:
(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
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(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
南瓜拌飯
原料:
南瓜1片, 米50克, 白菜葉1片, 食鹽、食油和高湯各適量。
制法:
(1)南瓜去皮後, 取一小片切成碎粒。
(2)白米洗淨, 加湯泡後, 放在電飯煲內, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛, 略加油、鹽調味即成。
特點:
熟爛略有鹹味, 很適合寶寶吃
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質, 有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。
豆豉牛肉末
牛肉含有豐富的蛋白質, 是嬰兒生長發育所必需的營養素, 有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E, 對嬰兒發育十分有益, 並能促進體內新陳代謝。 適宜8個月以上嬰兒食用。
原料:
碎豆豉15克, 牛肉末15克, 植物油5克, 醬油3克, 雞湯10克。
制法:
炒鍋置火上,
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蔬菜果泥
食譜原料:
胡蘿蔔, 南瓜, 亨氏米粉, 亨氏南瓜泥, 黑芝麻
制法:
(1)準備好亨氏米粉, 胡蘿蔔, 南瓜, 亨氏南瓜泥, 黑芝麻。
(2)胡蘿蔔, 南瓜煮, 爛壓成泥;黑芝麻壓碎, 和亨氏米粉調成泥, 再倒點蘋果泥裝在盤裡待用。
(3)將所有材料做成娃娃臉造型, 即可食用。
健康提示:
主食+蔬菜+黑芝麻(黑芝麻宜適量吃, 不能多吃。 因為芝麻含有油脂, 容易引起寶寶腹瀉), 補充熱卡和多種維生素、礦物質以及豐富。