大暑時節, 是一年中最炎熱的時期, 加上雷雨天氣多, 濕熱的氣候容易誘發疾病, 抵抗力弱的寶寶容易發生中暑。 所以, 家長可在寶寶的飲食中加入防暑濕的食物, 增強抵抗力。
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大暑時節, 氣候炎熱, 寶寶容易食欲不振。 除了要及時給寶寶補充水分之外, 還應吃一些清淡的食物, 不要過於油膩, 否則很容易傷害孩子們較弱的腸胃。 媽媽可以選擇像山藥、紅棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥等食物, 都是夏日滋養佳品。 當然, 如果寶寶腸胃功能比較弱, 也可以將這些食物打成泥狀給孩子食用, 防暑祛濕, 也容易消化。
推薦3道清熱粥 防暑祛濕
夏季給寶寶吃一些清淡的粥品, 不僅可以開胃, 容易消化吸收, 還可以起到防暑祛濕的作用。 為大家3道防暑祛濕的清熱粥。
1.蓮子百合粥
食材:小米20克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量
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做法:
(1)蓮子、百合用水洗淨, 浸泡半小時;
(2)大米洗淨, 浸泡備用;
(3)砂鍋中加適量清水, 中火燒開, 鍋中放入蓮子、百合、大米、小火煮30分鐘左右, 放入冰糖於鍋中, 用勺子攪拌粥出稠, 即可。
2.綠豆奶粥
食材:綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
(1)綠豆用清水泡1小時, 大米用清水泡30分鐘;
(2)鍋中放入適量清水, 放入綠豆煮至綠豆開花, 放入泡好的大米繼續熬粥;
(3)水開後轉小火, 熬至綠豆和米都軟爛, 這時粥已經熬好了, 然後放入牛奶, 重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。
3.山藥小米粥
食材:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量
做法:
(1)在水中滴入幾滴醋, 把山藥洗淨, 將山藥洗淨削皮, 切成小塊, 小米用水洗淨。
(2)鍋中加1000ml水燒開, 放入小米煮5分鐘, 小米比山藥難煮一些,
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(3)放入山藥一起煮, 大火煮5分鐘, 小火煮15分鐘。
(4)放入適量白糖調勻即可食用。