大棗補脾益肺養心安神
補脾益肺：陳修園日：大棗氣平入肺， 味甘入脾， 肺主一身之氣， 脾主一身之血， 運用大棗可使氣血調和。 民間常以大棗為補血藥， 治療血虛諸證。
養心安神：大棗配方， 如甘（甘草）麥（浮小麥）大棗湯可治療心血不足， 心神失養之髒躁症（見無故悲傷， 精神失常， 失眠怔忡， 胸悶心煩）等。 古有歌訣雲：一個烏梅二個棗， 七枚杏仁一處搗， 男酒女醋送下之， 不害心痛直到老。 這說明大棗對於治療心痛（可能包括了現在所稱之心絞痛及胃脘痛）也有一定效果。
說明：①紅棗（大棗）10枚煎服， 日3次， 治療過敏性紫癜有效。
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黑棗滋陰補血止咳平喘
滋陰補血：賈九如日：“黑棗味甘甜， 體黏潤， 故助陰補血；氣味厚， 色紫黑， 故入肝走腎， 主治虛勞， 善滋二便。 凡補肝腎藥中， 得宜為佐使。 ”
止咳平喘：薑棗治老年性慢性氣管炎有效。 其法：伏天取黑棗數斤， 放入薑汁內， 烈日下拌曬， 至硬， 存入玻璃瓶內密封， 到冬至日起， 日日食之， 可減輕冬天咳喘的發作。
說明：多食黑棗， 會引起胃植物球病症， 症狀是上腹疼痛不適， 嘔吐粘液及粉紅色血沫等。 故一次不宜過多吃用。
