大牌奶粉也“含糖” 添加糖真相到底為何？

最近， 小編看到網友提問：“注意到寶寶喝的3段的奶粉配料表裡有蔗糖， 我印象裡好像嬰兒奶粉不應該放蔗糖吧。 因此想問問， 你們選擇的奶粉有蔗糖嗎？蔗糖會對寶寶有影響嗎？”

的確奶粉中的添加物一直是家長們關心的要點， 還有網友指出不少大牌奶粉， 乃至非常貴的號稱有機奶的也含有蔗糖和香料。 那麼， 家長在選擇奶粉時如何正確解讀奶粉中“含糖”呢？
先分清糖到底有哪幾種
嬰兒奶粉中， 一般都含有兩種糖， 一種是天然糖， 另一種是添加糖。 天然糖， 嬰幼兒奶粉中常見的添加糖有蔗糖（白砂糖）、葡萄糖、高果糖玉米糖漿（HFCS） 、玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖糊精。 而“水果中的天然果糖”和“牛奶中的天然乳糖”都是天然糖。
蔗糖
蔗糖（白砂糖）是國家明文規定在1段配方奶粉中禁止添加的。 因為蔗糖甜度高、熱量大， 以小嬰兒的代謝能力還不能適應高含量的蔗糖。
此外因為蔗糖比其它糖都甜， 當寶寶適應了蔗糖(白砂糖)的甜味後， 就不願意吃不太甜的奶粉， 也不願意吃輔食。

而且蔗糖奶粉會使寶寶吃得更多， 增重過快， 引起兒童期肥胖。 蔗糖會顯著損害寶寶的牙琺瑯質， 增加得齲齒的風險。
專家指出， 兒童早期齲齒在乳牙萌發時即可發生， 10個月的嬰兒就有可能發生齲洞。 要防止嬰幼兒乳牙發生齲病， 要注意控制蔗糖的攝入。 有研究表明， 蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。 嬰幼兒在出牙期若過量攝入蔗糖， 不但會損害乳牙， 日後長出的恒齒也會受影響。
麥芽糖糊
麥芽糖糊精加入奶粉中使得奶粉具有不易結塊、即溶、衝調性等特點， 但是它易於被人體快速吸收， 進入血液迴圈， 過多攝入會造成血糖升高， 影響嬰幼兒的血糖調節系統。 因為麥芽糖糊精通常不會影響奶粉中的甜味， 因此媽媽如果不仔細看成分說明就可能不知道奶粉中存在這類成分。
乳糖
乳糖就是屬於天然糖。 對快速成長的嬰幼兒來說， 能量需求多， 乳糖是直接的能量來源， 同時也是嬰幼兒生長發育很重要的一種營養物質， 對寶寶體內器官發育， 還有保護腸胃、促進鈣的吸收等作用。

但如果寶寶有乳糖不耐受， 家長們就一定要注意選擇不含乳糖的奶粉。 >>推薦閱讀：寶寶乳糖不耐受？搞清病理就不再難受！
添加糖副作用

1. 影響食欲， 從而影響其他營養成分的攝入。

2. 引起肥胖。 添加糖的主要成分是碳水化合物， 機體消耗不了， 便可轉化肪儲存起來， 吃得過多可使孩子發胖。

3. 影響牙齒和骨路的發育。 奶粉中糖的含量過高， 可影響鈣質的機會。 同時經常吃糖可增加齲齒的患病機會。

4. 影響消化功能。 添加糖在機體內的代謝使體內維生素大量消耗， 唾液和消化液分泌減少， 胃酸過多， 引起腸內發酵致消化不良。

5. 增加胰腺的負擔， 使胰腺長期處於高負間長了， 有發生糖尿病的危險
但各位寶爸寶媽也需要注意，

有時候選擇奶粉也無法達到十全十美， 並不是含有了香精、添加糖的奶粉就是不好的， 1段以上奶粉還是可以適量添加， 只要保證在規定的含量內， 寶寶吃了又沒有不良反應， 也是可以接受的， 千萬不要捨本逐末。
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