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大盤點:預防孕婦便秘的食物

幸孕網有一次做了一個大調查, 吃驚地發現被調查的20 位孕媽媽中, 竟有半數以上正痛苦地經歷著便秘。 看來便秘問題令困擾著大多數的孕婦。 那孕婦便秘到底怎麼辦呢?又不能吃藥, 在這裡, 幸孕網收集相關資料, 告訴大家一些通便和防便的食物。

孕媽媽通便食療三步曲

1、補充水分

便秘通常是因為水分缺乏而形成小而硬的大便, 無法順暢地排出體外。 孕媽媽必須及時補充充足水分。 水分攝取量一般情況每天以2~3 升為准, 請選擇優質水, 純淨水或礦泉水都可以。 為了避免肚子受涼, 請飲用溫水。

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2、食用富含食物纖維的食物

食物纖維可以軟化分解大便, 促進腸蠕動, 能有效地預防大腸癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病。 食物纖維主要存在於蔬果類、豆類、全穀類和菌類等食物中, 但食物纖維攝入量不能太多, 過多會引起腸脹氣, 大便次數過多等不適現象, 也容易防礙一些必需微量元素的吸收。 每日蔬菜、水果與穀類和豆類食物的比例應該是5:6。

3、適當食用營養補助食品

改善便秘的營養品主要為乳酸菌。 它含有抗菌物質和大量活性乳酸, 具有幫助消化的作用。 不過, 孕媽媽不要把食用營養品與吃飯等同, 這只是輔助的作用。 孕媽媽在選擇營養品的時候請注意品質, 選擇安全性高的產品。

孕媽媽請看:防便秘食物

1、圓白菜:圓白菜營養豐富,

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具有抗氧化、防衰老的功能, 富含維生素、葉酸和膳食纖維, 多吃可促進消化、預防便秘, 提高人體免疫力。

2、生菜:生菜極富營養, 含有多種維生素和豐富的礦物質。 常食用, 能改善胃腸血液迴圈, 促進脂肪和蛋白質的消化和吸收, 清除血液中的垃圾, 排腸毒, 防止便秘。

3、竹筍:竹筍富含B 族維生素及多種礦物質, 具有低脂肪、低糖、多纖維的特點, 能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效。

4、豌豆:豌豆富含人體所需的各種營養物質, 促進新陳代謝, 提高人體免疫力, 利於胎兒發育。 其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用。

5、紅薯:紅薯富含利於胎兒發育的多種營養成分, 同時其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動,

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促進通便。

6、優酪乳:優酪乳富有營養, 含有新鮮牛奶的全部營養, 其中的乳酸、醋酸等有機酸, 能刺激胃分泌, 抑制有害菌生長, 清理腸道。

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孕媽媽請看:通便的食物

1、馬鈴薯:馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物, 有助於胎兒的發育, 保護孕期健康。 同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝, 具有降低膽固醇和通便的作用, 對改善孕期便秘很有助益。

提示:食用前請注意觀察, 發芽或皮變青、變綠、變紫的馬鈴薯不可食用。

2、玉米:玉米是粗糧中的保健佳品。 其膳食纖維含量很高,

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能刺激胃腸蠕動, 加速糞便排泄, 對妊娠便秘大有好處。 當然, 其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝, 細緻皮膚等功效。

提示:食用時請避免過量, 易致胃悶、脹氣。

3、黃豆:黃豆的營養價值很高, 又被稱為“豆中之王”“田中之肉”, 它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維, 有利於胎兒的發育, 並促進孕婦的新陳代謝。 同時, 豐富優質的膳食纖維能通腸利便, 利於改善孕婦便秘。

提示:黃豆不宜生吃, 夾生黃豆也不宜吃。

4、芋頭:芋頭富含營養, 是一種很好的鹼性食物。 它有保護消化系統, 增強免疫功能的作用。 孕媽媽常吃芋頭, 可以促進腸胃蠕動, 幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質, 還能清除血管壁上的脂肪沉澱物, 對孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。

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提示:食用時請避免過量, 易致胃悶、脹氣。

5、草莓:草莓營養豐富, 其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質, 其中的胡蘿蔔素有明目養肝的功效。 最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化, 通大便, 對胃腸不適有滋補調理作用。

6、扁豆:扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質, 經常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。 豆莢中的膳食纖維豐富, 有便秘的人常吃可以促進排便通暢。

提示:烹煮時間宜長不宜短, 若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒。

幸孕網專家提醒, 防便秘飲食要注意下面幾點:

一、 選擇含纖維多的食物。 如各種製作較粗糙的糧食, 如糙米、麥、玉米;各種蔬菜, 如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等等;各種水果,如草莓、梅子、梨、無花果、甜瓜。

二、 選擇含脂肪酸較多的食物。如各種堅果和植物種子,如杏仁、核桃、腰果仁、各種瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的魚。

三、 選擇能促進腸蠕動的食物。如香蕉、蜂蜜、果醬、麥芽糖等。

四、 選擇含有機酸的食物。如牛奶、優酪乳、乳酸飲料、柑桔類、蘋果等。

五、 選擇含維生素民比較豐富的食物。如動物的肝臟、蛋黃、大豆、豆芽、芹菜、萵筍、紫菜、核桃、花生等。

六、 選擇含水分多的食物。如鮮牛奶、自己製作的鮮果汁等。

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幸孕網專家推薦:孕期四大除便秘食譜

1、地瓜小點心

材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。

作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。

建議:一天吃2次,2餐之間吃。

口感:甜脆可口。

注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。

地瓜小檔案

地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!

2、香蕉水果汁

材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.,木瓜半個。

作法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子後,三種一起用果汁機攪拌均勻。

建議:一天喝一次,在2餐之間。

口感:微酸香甜。

注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由於此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。

香蕉小檔案

香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,並含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。

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3、海帶木耳餐

材料:幹海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。

作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。

建議:當配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。

海帶小檔案

海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助於通便。

4、蘆薈紅棗飲

材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。

作法:蘆薈削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。

建議:當作一天的解渴飲料。

口感:味道微甜。

注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。

蘆薈小檔案

蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助於清腸排便。

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如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等等;各種水果,如草莓、梅子、梨、無花果、甜瓜。

二、 選擇含脂肪酸較多的食物。如各種堅果和植物種子,如杏仁、核桃、腰果仁、各種瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的魚。

三、 選擇能促進腸蠕動的食物。如香蕉、蜂蜜、果醬、麥芽糖等。

四、 選擇含有機酸的食物。如牛奶、優酪乳、乳酸飲料、柑桔類、蘋果等。

五、 選擇含維生素民比較豐富的食物。如動物的肝臟、蛋黃、大豆、豆芽、芹菜、萵筍、紫菜、核桃、花生等。

六、 選擇含水分多的食物。如鮮牛奶、自己製作的鮮果汁等。

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1、地瓜小點心

材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。

作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。

建議:一天吃2次,2餐之間吃。

口感:甜脆可口。

注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。

地瓜小檔案

地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!

2、香蕉水果汁

材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.,木瓜半個。

作法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子後,三種一起用果汁機攪拌均勻。

建議:一天喝一次,在2餐之間。

口感:微酸香甜。

注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由於此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。

香蕉小檔案

香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,並含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。

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3、海帶木耳餐

材料:幹海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。

作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。

建議:當配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。

海帶小檔案

海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助於通便。

4、蘆薈紅棗飲

材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。

作法:蘆薈削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。

建議:當作一天的解渴飲料。

口感:味道微甜。

注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。

蘆薈小檔案

蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助於清腸排便。

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