現在讓我們來全面看看大蒜的健康功效。
大蒜不為人知的健康功效
抗癌
國外研究發現,
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治療陽痿
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。 大蒜有利於血液迴圈, 這對勃起功能很重要。 此外, 有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現, 大蒜能刺激雄性激素分泌, 並能增加精子數量。
抗衰老
大蒜裡的某些成分, 有類似維生素E與維生素C的抗氧化作用, 能抗衰老。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液迴圈;蛋黃含有豐富的維生素E, 能減緩血管與皮膚老化, 兩者搭配優勢互補。 製作過程:在搗碎的大蒜裡拌入蛋黃,
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抗疲勞
有人研究發現豬肉富含維生素B1, 而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起, 能很好地發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
保護心腦血管
流行病學研究結果顯示, 在每人平均每日吃生蒜20克的地區, 人群因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低於無食用生蒜習慣的地區。
抵抗血栓 研究發現, 大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用, 達到預防血栓形成的效果。
降低血脂 臨床研究結果顯示, 每日食用生蒜50克, 連服6天后血清總膽醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低於試驗前的含量。
降低血壓 輕度高血壓患者, 如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜, 並喝兩勺醋汁,
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抗過敏
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度, 特別是由溫度變化所引起的過敏。 最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
(兼職編輯:鄭燕玲)