大蒜冰糖水對治療咳嗽有一定的效果， 但是一定要辯證使用。
中醫認為大蒜性溫， 入肺經， 民間偏方多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病， 冰糖有止咳化痰的功效， 大蒜加冰糖會增強止咳效果， 但只適合於風寒感冒引起的咳嗽， 而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。 此偏方對治療寒性咳喘有一定效果， 但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性， 建議慎用， 以免刺激呼吸道咳嗽症狀反而加重。 此外， 大蒜素遇熱時會降低作用， 使用時要注意火候及劑量。
2 大蒜冰糖水的做法
原料：20g大蒜、30g冰糖、適量清水
Advertisiment
做法：
1、準備好大蒜和冰糖。
2、將大蒜去皮切成薄片， 靜置10-15分鐘。
3、鍋內加入一小碗清水煮沸。
4、加入大蒜片和冰糖， 再次煮沸後調最小火。
5、加蓋煮10-15分鐘即可。
3 大蒜冰糖水一天喝幾次
嚴重時可一日三次， 可以不吃大蒜只喝水。 第二天再蒸水時， 要加冰糖， 小兒放一粒， 大人放二粒。 就算沒有感冒咳嗽， 也是可以用大蒜冰糖水來預防感冒的， 大蒜冰糖水因為大蒜殺菌， 所以大蒜加上冰糖燉煮， 具有化痰止咳的功效， 對於秋冬季多發的風寒感冒有很好的防治作用。
