大豆真的殺精嗎？

由於大豆營養豐富， 尤其是因為大豆富含大量的優質蛋白， 這樣使得大豆在近些年來一直受到廣大消費者的追捧， 並將其視為“十大健康食品之一”。 可是用過最新一項研究發現， 大豆中的一些成分可能會造成男性精子數量減少， 乃至影響到男性朋友的生殖功能。 一時間， 廣被推崇的大豆成了殺精食品。

大豆真的殺精嗎？

英國貝爾法斯特女王大學的生殖醫學教授、課題組負責人西娜·路易士領導了這項關於大豆和男性生殖功能關係的研究。 研究人員認為， 大豆中所含的化學成分可以“類比”雌性激素雌二醇的功能，

課題組的另一位成員勞瑞·安德森說：“男性體內雌二醇水準的改變不僅會影響精子數量， 而且還有可能導致附睾等男性性☆禁☆器官結構異常。 時間久了， 還會導致其他疾病， 如睾丸癌等。 ”

據記者瞭解， 英國有1/7的夫婦存在生育障礙， 而其中有40%是由男性不育造成的。 其實早在2003年4月15日， 英國的《每日郵報》就報導了美國巴爾的摩市約翰斯·霍普金斯大學的驚人研究結果：英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低， 以及很多男性性發育異常的罪魁禍首。

除此之外， 澳大利亞的研究專家也發現了一些問題， 他們認為大豆中含有某些激素， 而這些激素的化學成分可能與腦部疾病， 嬰兒發育異常以及某些癌症有著一定關係。 面對如此的研究結果， 英格蘭大豆協會辯護說， 在目前尚未有足夠證據表明大豆不利於人體健康。