小陳懷孕4個多月了, 在懷孕期間, 很注意自己的營養補充, 葉酸, 補鐵劑, 鈣片等等按時服用, 科普書上介紹的有利於孕婦健康營養的食物也換著花樣的吃。 可是, 在孕期, 還是出了問題。
白天, 每天不定時, 小陳總會出現肌肉痙攣, 小腿抽筋, 有時候手足都抽搐。
到我們醫院來檢查, 經過診斷, 小陳是身體內缺鈣造成的這種情況。
誰都知道,
每名孕媽在懷孕期間都應該補鈣,
因為,
女性在懷孕期間會流失大量的鈣,
胎兒骨骼形成時期所需要的鈣完全來源子母體,
因此孕媽消耗的鈣量要遠遠大於普通人。
Advertisiment
“我身體會缺鈣?”面對診斷書, 小陳感到不可思議。
“小紅姐, 我每天都要吃鈣片, 可是, 怎麼我身體內還是缺鈣呢?”
經過詢問才知道, 小陳每天都吃很多的菠菜, 小陳缺鈣的原因找到了。
我解釋說:“你每天都在補鈣是事實, 但是, 你不知道的是, 你每天吃的食物中, 有一些是鈣質的剋星, 這些食物讓你的補鈣勞而無功。 ”
聽我這麼說, 小陳感到很驚奇:“這鈣質剋星的食物, 我還是頭一次聽說。 ”
不光小陳,
Advertisiment
那麼, 到底那些食物會讓身體中的鈣質流失呢?
第一種, 就是草酸類蔬菜, 包括我們經常吃的菠菜、竹筍、莧菜等蔬菜, 這些食物中含有的草酸會與鈣質結合形成不易吸收的草酸鈣。
所以, 孕媽要想食用這類蔬菜, 在烹飪時, 可以先用開水焯一下, 去掉澀味後, 再烹調就可以了。
第二種就是我們離不開的鹽。 食鹽中所含的鈉會影響鈣質吸收, 因此, 准媽媽的飲食還是以清淡為宜。
第三種,
是植酸,
也就是大米、白麵中含有的植酸,
這些植酸會與身體內的鈣質結合形成植酸鈣鎂鹽。
想要去掉這些植酸也不難,
將大米溫水浸泡,
可將大米中的大部分植食酸分解掉,
Advertisiment
第四種是磷酸。 我們常喝的碳酸飲料, 包括咖啡、漢堡、披薩、炸薯條等食物中所含的大量的磷酸會將身體中的鈣質擠出體外。
第五種, 是脂肪酸, 油脂多的食物會使鈣的吸收率降低。 孕媽還是要少吃油脂多的食物。